Velký skok v Malém Rohozci

17. ledna 2005 •  Jiří Kaňa •  1,58 14 2 4977

Pivovar v Malém Rohozci se poslední roky nepříliš důstojně potácel na pokraji přežití. Stačilo jen srovnat jeho kapacitu s dosahovanými výstavy. O jeho narůstající...   více

Pivovarská restaurace U Richarda

11. ledna 2005 •  Marek Kodeda •  1,58 45 10 9127

Dalším z řady nově vzniklých minipivovarů u nás je Pivovarská restaurace U Richarda v Brně-Žebětíně.   více

Ring volný: Budvar

10. ledna 2005 •  Honza Kočka •  1 8 6 3817

Doufám, že váš vstup do Nového roku byl úspěšný, že Ježíšek splnil vaše očekávání a že jste si našli v tom hektickém vánočním období chviličku na vychutnání alespoň...   více

Deset piv a paví ocas

30. prosince 2004 •  Pavel Houser •  2,5 2 0 6699

Proč nám tak chutná alkohol? Podle Jareda Diamonda se tímto způsobem chceme předvádět :-). To samozřejmě napadlo už asi každého z nás, Diamond to však má podložené evoluční...   více

Historie chmelařství v Anglii

29. prosince 2004 •  Zdeněk Rosa •  1,6 5 0 7817

Zprávy o počátcích chmelařství v Aglii se rozcházejí. Podle publikace "Nový systém zemědělství" přivezli vlámští osadníci chmel do Kentu v roce 1524, v patnáctém roce vlády...   více

Změna ve vedení společnosti Plzeňský Prazdroj

28. prosince 2004 •  tisková zpráva •  2 2 5 5556

Mike Short, současný ředitel pivovaru Dreher v Maďarsku, byl jmenován do funkce generálního ředitele společnosti Plzeňský Prazdroj s platností od 1. 2. 2005.   více

Bretaňské pivovary

27. prosince 2004 •  Petr Pavlas •  2,12 8 0 5837

Není pravda, že by celá Francie představovala typicky vinnou zemi. I zde se najdou oblasti,kde lidé dávají přednost pivu. Kromě Alsaska je takovou oblastí zejména Bretaň.   více

Pivo a gastronomie, vhodná volba pro štědrovečerní stůl

22. prosince 2004 •  Josef Vacl •  0 0 0 6054

Že pivo jakožto ingredience pro menu k štědrovečernímu stolu není úplně zcestná myšlenka, vám dnes dokáže Executive Chef hotelu Holiday Inn Congress Centre Praha Martin Čížek.   více

Velká degustace českých speciálů

21. prosince 2004 •  Honza Kočka •  1,85 35 26 9594

Dnes vám přinášíme degustační přehled českých speciálů, tedy piv 13° stupňových a výše. Snad vám to trošku pomůže při výběru toho správného piva pro dlouhé zimní večery.   více

Jaké pivo pije Ježíšek?

17. prosince 2004 •  Jiří Kaňa •  1,33 12 4 5577

Zdá se, že po nezdařených pokusech s Dědou Mrázem přežil tradiční český Ježíšek i chabý útok Santa Clause. Alespoň podle jeho zabydlení se v reklamních sloganech soudě....   více

Pivovarský kalendář 2005 pokřtěn

16. prosince 2004 •  Josef Vacl •  3,5 4 0 6533

Pivovarský kalendář na rok 2005 byl včera představen veřejnosti. Jeho kmotrem se stal významný odborník českého pivovarství a sladařství, Ing. Antonín Kratochvíle.   více

Kam kráčíš, české pivovarnictví? Názory čtenářů.

7. prosince 2004 •  Honza Kočka •  1 5 3 3607

Dnes vám přinášíme názory čtenářů, kterým stálo za to rozepsat se o probírané problematice trochu víc. Ještě jednou jim tímto děkujeme.   více

Nová dvanáctka Zlatopramen

30. listopadu 2004 •  tisková zpráva •  1,7 10 12 6398

Zcela mimo rámec tématu týdne přinášíme jednu aktualitu. Ústecký pivovar totiž uvařil zajímavé nové pivo.   více

Boom minipivovarů v Česku

25. listopadu 2004 •  Tomáš Semrád •  1,57 27 12 8732

V poslední době u nás došlo a stále dochází k nárůstu malovýrobních pivovarů s přidruženou restaurací. Z tohoto důvodu povětšinou označovaných jako restaurační či hostinské...   více

Černá hvězda

22. listopadu 2004 •  Honza Kočka •  1,11 18 0 3338

Dnes si přečtěte povídání o dalším z pivovarů, který měl opravdu namále, o pivovaru Herold z Březnice.   více