Ve světě piva, avšak už na opačné straně…

31. května 2007 •  Tomáš Semrád •  1,17 12 23 8729

Každý člověk má různá přání, touhy, sny. Ne všem se je ale podaří naplnit. Mně to však nedávno vyšlo…   více

Čtyřdenní pracovně-pivní cesta po Moravě (potěšující pátek…)

17. května 2007 •  Tomáš Semrád •  0,8 5 12 9153

Předtím, než dorazíme do cílové brněnské stanice (při snídani žádám o požehnání mlčky koho jiného než zdejšího boha Radegasta, pohledem na blízkou pípu s jeho podobiznou…),...   více

Pivní máj v Pivovaru Černá Hora

9. května 2007 •  Tomáš Semrád •  1,31 10 9 9935

Místo odpoledního líbání pod rozkvetlou třešní někde v přírodě jsme 1. května vyjeli za oslavou „Svátku práce“ do Černé Hory. Tamní pivovar pořádal akci s názvem Pivní máj.   více

Čtyřdenní pracovně-pivní cesta po Moravě (III. - ohromující čtvrtek…)

30. dubna 2007 •  Tomáš Semrád •  2,33 6 2 9254

Protože se chceme v pátek rozumně vrátit do Brna, máme napilno. Práce nečeká. Tím spíš, že opravdu nevšednímu pivu jsme hodně blízko. To si ráno raději moc neuvědomujeme. Abychom...   více

Trapisté dorazili na Moravu

5. března 2007 •  Tomáš Semrád •  1,3 13 58 9325

Mezi světová unikátní piva bezpochyby patří ta, která jsou vařena mezi zdmi trapistických klášterů přímo mnichy nebo pod jejich kontrolou. Takových „výroben“ je na světě...   více

Pivo pod nejvyšší španělskou horou (III.)

19. října 2006 •  Tomáš Semrád •  1 1 9 4909

Pivní Tenerife nejsou pouze Dorada anebo Reina, ale také Cruzcampo, Mahou či Damm z typicky španělských značek, popřípadě i dánský Carlsberg v místním podání. Všechna uvedená piva...   více

Pivo pod nejvyšší španělskou horou (I.)

3. října 2006 •  Tomáš Semrád •  2,11 9 1 6467

Nejvyšší horou Španělska je Pico del Teide. Měří něco málo přes 3 700 m. Paradoxně se však nenachází, jak by mnozí čekali přímo na evropském kontinentu, nýbrž je od něj...   více

Na kus řeči se strakonickým sládkem a ředitelem (část III.)

1. června 2006 •  Tomáš Semrád •  1,5 6 7 4377

Po absolvování soukromé prohlídky strakonického pivovaru jsme se vrátili do kanceláře „Pana starého“, kde už na nás čekal pozicí nejvyšší, pan ředitel. Tady u stolu s...   více

Strakonický pivovar pohledem zevnitř aneb příběh piva (část II.)

25. května 2006 •  Tomáš Semrád •  1,65 17 2 5791

Strakonice jsem navštívil předposlední únorový týden. Krátce předtím skončila jedna z nejprestižnějších českých degustačních soutěží – 16. ročník táborských...   více

Strakonický pivovar aneb jak to všechno vzniklo (část I.)

18. května 2006 •  Tomáš Semrád •  2,6 15 10 5931

I když většinu uvařeného piva prodá strakonický pivovar ve svém nejbližším okolí, jeho značky jsou hodně populární a oblíbené i ve velké vzdálenosti od něj. Je tak součástí...   více

Moje pivní bilance roku 2005 (V.)

18. dubna 2006 •  Tomáš Semrád •  1,67 6 6 5682

Úrodné nížiny, lány plné kukuřice a řeka Dunaj. Z Rimavské Soboty jsme sjeli do nedaleké maďarské metropole Budapešti.   více

Moje pivní bilance roku 2005 (IV.)

11. dubna 2006 •  Tomáš Semrád •  2,62 13 1 5449

V dnešním bilancování nasedneme do pomyslného pivního expresu a vyrazíme „za kopečky“. Společně se podíváme na piva, s nimiž jsem měl loni tu čest se osobně seznámit.   více

Moje pivní bilance roku 2005 (III.)

3. dubna 2006 •  Tomáš Semrád •  1,74 8 1 4910

Minule jsem představil pivovary silného středu, které dělily jen minimálními rozdíly. Na dnešek jich ještě dost zůstalo. Setkání s některými z nich bylo spíše jen symbolické,...   více

Sonda do pivního světa jednoho z řeckých ostrovů (I.)

21. července 2005 •  Tomáš Semrád •  1,08 13 6 6783

Cílem mojí červencové dovolené, spojené s pivním poznáváním, se pro mě stal jeden z mnoha řeckých ostrovů - Thasos.   více

Chutná již páté století...

7. července 2005 •  Tomáš Semrád •  1 15 0 5068

Zdá se to neuvěřitelné, ale je to tak. Pivo v Černé Hoře, malé obci nedaleko Brna, se vaří už úctyhodných 475 let. Číslo, které si zasluhuje nejen obdiv a respekt všech pivařů,...   více