Velká degustace českých speciálů

21. prosince 2004 •  Honza Kočka •  1,85 35 26 9594

Dnes vám přinášíme degustační přehled českých speciálů, tedy piv 13° stupňových a výše. Snad vám to trošku pomůže při výběru toho správného piva pro dlouhé zimní večery.   více

Kam kráčíš, české pivovarnictví? Názory čtenářů.

7. prosince 2004 •  Honza Kočka •  1 5 3 3606

Dnes vám přinášíme názory čtenářů, kterým stálo za to rozepsat se o probírané problematice trochu víc. Ještě jednou jim tímto děkujeme.   více

Černá hvězda

22. listopadu 2004 •  Honza Kočka •  1,11 18 0 3338

Dnes si přečtěte povídání o dalším z pivovarů, který měl opravdu namále, o pivovaru Herold z Březnice.   více

Pohádka o zázraku pod platany

22. října 2004 •  Honza Kočka •  1 17 12 5480

Jihočeský kraj není jen krajem rybníků a krásné přírody, specifického stavebního stylu a nádherných kulturních památek. Je to též kraj piva.   více

Generál z Vyškova

14. října 2004 •  Honza Kočka •  1 19 0 3468

Není generál jako Generál. Tedy toto tvrzení platí aspoň v nenápadném moravském městečku Vyškov. Vysokoškolská studia tu sice možná absolvovali ledasjací budoucí generálové...   více

Mistr ČR v točení piva Stella Artois znám

29. září 2004 •  Honza Kočka •  1,25 8 0 8497

Druhý ročník Mistrovství ČR v točení prémiového ležáku Stella Artois "STELLA ARTOIS DRAUGHT MASTER", které pořádá společnost Pivovary Staropramen, zná svého vítěze.   více

Ležák z kraje, kde je pivo doma

29. září 2004 •  Honza Kočka •  1 11 1 6191

Je jen opravdu velice málo věcí, které jsou tak těsně spjaty s Českou republikou, tak jako je to u piva. Ono známé okřídlené rčení, že každý cizinec se při vyslovení jména...   více

Czech breweries on old postcards

21. září 2004 •  Honza Kočka •  2 4 0 5749

New book about czech old and mostly closed breweries written by Pavel Jakl and Miroslav Anger. We are bringing you today samples of three of them.   více

O novém pivu z Protivína

15. září 2004 •  Honza Kočka •  1,48 17 3 4113

Interview s ing.Jaroslavem Kovaříčkem, ředitelem protivínského pivovaru Platan.   více

Velké degustační hodnocení kanadských piv

30. srpna 2004 •  Honza Kočka •  1,24 17 0 6017

V dnešním pokračování navazujeme na vyprávění z minulého týdne o situaci na kanadském pivním trhu( ZDE ). Nechť vám výsledky naší degustace slouží jako důkaz, že i na tamním...   více

Witbier? Pšeničné pivo!

27. srpna 2004 •  Honza Kočka •  1,47 21 4 11131

Letní piva mají přinést osvěžení. Kyselost, nežádoucí u piv typu pilsner, je vítanou charakteristikou piv pšeničných. Musí se ale jednat o nenásilné, lahodné a nevtíravé...   více

Hoegaarden (Belgie III.)

18. srpna 2004 •  Honza Kočka •  1,3 23 11 11071

Dnes se po delším čase vrátíme do Belgie na prohlídku jednoho z tamnějších pivovarů. Pro dnešní návštěvu jsme vybrali pivovar, jehož výrobky můžete ochutnat i na našem trhu a...   více

Nový minipivovar v Praze

4. srpna 2004 •  Jan Kočka •  1,07 34 2 6057

V pražské Libni, nedaleko nemocnice na Bulovce byl otevřen minipivovar Richter. Nabídka pražských piv byla rozšířena o nepasterovaný ležák, jehož ochutnání nelze nedoporučit.   více

Malý Šerák byl pokřtěn Ryzím pivem z hor

28. července 2004 •  Honza Kočka •  1,81 21 0 5248

Že pivovary velké i ty menší sponzorují různé sportovní, hudební a společenské události,to je všeobecně známé. Že se ale občas dostane i na zvířátka, to se už moc neví. A...   více

Janáček není jen vážná hudba

8. července 2004 •  Honza Kočka •  2,75 47 4 4259

Kdo zašel počátkem března do brněnského hotelu Voroněž na Kontaktní večer pivovarníků, mohl nabýt dojmu, že si spletl místo a akci. Při dekorování nejlepších světlých piv...   více