úvod
homepage

Články autora: Honza Kočka

Pivovar Kout na Šumavě I.: Vzestup a pád

16. ledna 2006 •  Jan Kočka •  hodnocení 1,47 hodnotících 27 komentářů 1 počet zobrazení 9880

Podívejme se na současný stav jednoho zrušeného pivovaru, o jehož naprosté zkáze a beznaději již téměř nikdo nepochyboval.   více

Vánoční degustace belgických speciálů

14. prosince 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 1,55 hodnotících 18 komentářů 2 počet zobrazení 6336

I v předvánočním shonu by si člověk měl udělat čas na něco pěkného. Což takhle degustace belgických speciálů toto úterý?   více

S Garretem Oliverem o pivu (1)

23. listopadu 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 1,47 hodnotících 15 komentářů 21 počet zobrazení 8922

Dnes vám přinášíme první díl rozhovoru s Garretem Oliverem, pivním publicistou a vrchním sládkem brooklynského pivovaru.   více

Společnost Pivovary Staropramen v nedávné době otevřela v Ostravě další, v pořadí dvanáctou restauraci Potrefená husa. Je první restaurací, která reprezentuje nové pojetí a...   více

Pivní speciály pivovaru Starobrno

26. října 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 2,25 hodnotících 20 komentářů 6 počet zobrazení 25777

Pivovar Starobrno lze považovat za jednoho z průkopníků na českém trhu pivních speciálů. Položili jsme proto jeho zástupcům několik otázek na téma Starobrno a pivní speciály.   více

Degustace rakouských piv

30. srpna 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 1 hodnotících 4 komentářů 4 počet zobrazení 10755

Jižní sousedé a pivo? Nejspíš nic moc, řekne si většina českých pivařů. Omyl! Nevěříte? Tak přijďte ochutnat báječná piva na naší další degustaci.   více

Chcete pochytit základy degustace piva? Přijďte!

29. července 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 1,5 hodnotících 2 komentářů 0 počet zobrazení 6688

Pokud chcete doslova přičichnout k práci profesionálních degustátorů a ještě se něčemu přiučit, nabízíme vám jedinečnou příležitost. Kdy a kde? V úterý 9.8. v pražské více

Pivní extremismus

23. června 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 2,13 hodnotících 35 komentářů 9 počet zobrazení 6739

Jak to tak bývá, najdeme v každém koutku všedního života extrém. Stačí se dívat na komerční televizi, kde nás extrémy ve všech možných podobách mají za úkol přitáhnout...   více

Sháníte suroviny? My je máme!

21. dubna 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 1,2 hodnotících 40 komentářů 20 počet zobrazení 8822

Slady plzeňské i speciální. Kvasnice sušené, lisované i živé. Chmely domácí i zahraniční. Začínáme sice jen s několika základními surovinami, ale do léta by nabídka mohla...   více

Pivovary u sousedů - Vorchdorf

13. dubna 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 1 hodnotících 8 komentářů 2 počet zobrazení 5493

Pivovar Eggenberg se svým výstavem 160 tisíc hektolitrů piva za rok rozhodně nepatří k největším. Podobně pestrá paleta piv, která sahá od běžných pilsů, přes pivo z whiskového...   více

Černá magická 13

8. dubna 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 1,22 hodnotících 9 komentářů 9 počet zobrazení 7242

Je to nejspíš takové nepsané pravidlo, že celý svět se zastává těch slabších, odstrkovanějších, kteří přitom svými kvalitami mohou hravě překonat ty větší, viditelnější,...   více

Ring volný - Budvar

25. března 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 2,17 hodnotících 12 komentářů 6 počet zobrazení 7819

Dnes přinášíme odpovědi na otázky, které jste kladli Budvaru.   více

Pivní cuvée

21. února 2005 •  Jan Kočka •  hodnocení 1,89 hodnotících 9 komentářů 10 počet zobrazení 6662

Nezní to tak vznešeně, jako vinné cuvée. Na druhou stranu to ale zase není ani tak sprosté, jako slivky z čehokoliv, jaké dával do soudků a zakopával na horší časy muž s dívčím...   více

Spousta z vás to určitě zažila, nebo alespoň slyšela vyprávět od kamarádů nebo známých. Po úmorné prohlídce Londýna, kde můžete strávit celé dny procházkami, návštěvami...   více

Ring volný: Budvar

10. ledna 2005 •  Honza Kočka •  hodnocení 1 hodnotících 8 komentářů 6 počet zobrazení 3626

Doufám, že váš vstup do Nového roku byl úspěšný, že Ježíšek splnil vaše očekávání a že jste si našli v tom hektickém vánočním období chviličku na vychutnání alespoň...   více


1234567...11
Vyhledávání