Žamberecké pivo

16. března 2004 •  Marek Kodeda •  2,37 48 12 5074

Ještě jste neochutnali žamberecké pivo ? Neváhejte, nebudete litovat !   více

Pivní Grand Slam

10. března 2004 •  Honza Kočka •  2,67 12 5 4656

Pivních degustačních soutěží je teď až moc. Každý se vytahuje, že zrovna to jejich klání je to nejdůležitější, nejstarší, nejrespektovanější, až se v tom člověk ztrácí....   více

A přece se vaří

9. března 2004 •  Honza Kočka •  2,1 10 0 3408

Parafrází známého výroku by se dala jednoduše popsat historie tohoto severočeského pivovaru, který najdete na cestě mezi Libercem a Jabloncem.   více

MDŽ

8. března 2004 •  Honza Kočka •  2,3 29 0 9123

Když se řekne MDŽ, většina z nás si vzpomene na bujaré oslavy, které byly zakončeny pánskou jízdou, protože většina žen-matek již doma pečovala o ratolesti. Proč si to ale dnes...   více

Zdražení! Zdražení?

5. března 2004 •  Honza Kočka •  3,1 18 0 5763

Největší pivovarnická skupina v zemi sdružená kolem Plzeňského Prazdroje od tohoto pondělí zdražila většinu svých piv o několik procent. Pro pivaře rozhodně neveselá zpráva....   více

Voroněž ve znamení piva

3. března 2004 •  Honza Kočka •  2,47 19 4 4879

Pondělního večera se hlavní sál hotelu Voroněž v Brně stal opět svědkem setkání pivovarnických odborníků, nejlepších výčepních z celé republiky, půvabných hostesek,...   více

České pivo na konci světa

26. února 2004 •  VÚPS •  2,12 25 3 4495

Kdo byl na Velikonočních ostrovech tak ví, že se v místních restauracích a osvěžovnách dalo sehnat jen pivo lahvové a v plechovkách. Díky českému pivu je to teď ale jinak....   více

České pivo, český slad – předsudky a skutečnost.

25. února 2004 •  Soufflet •  2,88 16 5 8366

Dnešním článkem uzavíráme krátký seriál o jedné ze základních surovin potřebných k výrobě piva - sladu. Vlastně by se článek mohl jmenovat "Ze žívota sladaře".   více

Černý pátek třináctého v Budvaru

19. února 2004 •  Honza Kočka •  2 12 1 3635

Pro mnohé z nás je pátek třináctého znamení smůly, neštěstí, v horším případě i katastrofy. Minulý pátek pro zaměstnance Budvaru byl kromě onoho obávaného data i ve znamení...   více

České sladařství v uplynulém roce

18. února 2004 •  Honza Kočka •  2,27 11 0 5340

Představitelé Českého svazu pivovarů a sladoven odhadují na základě předběžných výsledků, že celkem bylo v loňském roce vyrobeno kolem 480 tisíc tun sladu. Ve srovnání s rokem...   více

O českém sladařství a sladu v kostce…

17. února 2004 •  Honza Kočka •  2,59 12 0 5534

V dnešním pokračování miniseriálu o jedné ze základních surovin potřebných k vaření piva, sladu, vám přinášíme ucelený soubor informací jak z historie, tak současnosti této...   více

České sladařství včera a dnes

16. února 2004 •  VÚPS •  2,05 17 0 6233

když se píše o pivu, málokdy se zmíní základní suroviny nezbytné k jeho výrobě: chmel, voda, slad, kvasnice. Rozhodli jsme se tuto situaci napravit a přinášíme vám krátký seriál...   více

Pivní vzpomínání – Žabeň

11. února 2004 •  Marek Kodeda •  1,26 669 4 6721

Ostravsko je oblasti průmyslově znetvořené krajiny, oblast zdánlivě tvrdších lidí, dávajících přednost hořkému, čirému, silnějšímu ležáku, jež nejenže zahasí žízeň,...   více

Zrzavý Ir

6. února 2004 •  Honza Kočka •  2,23 18 0 4602

Připadá vám, že nabídka zahraničních piv na našem trhu je omezená? Stačí se ale například podívat na nadnárodního giganta, pivovarnickou skupinu Heineken, a hned vidíme několik...   více

Pivní paleta k pohledaní

4. února 2004 •  Honza Kočka •  1,73 15 1 4251

Dvě nejsilnější komerčně vařená piva na našem trhu, první Weizen pivo bavorského typu i s originální sklenicí u nás, neotřelá degustační místnost ve formě upraveného vagonu v...   více