Kam na pšeničné pivo? Do Die Weisse!

4. května 2005 •  Jiří Kaňa •  1 7 0 6617

Když jsme se rakouských pivovarníků ptali, kam by nás poslali na dobré pšeničné pivo, odpověď byla jednoznačná - "Zkuste v Salzburgu pivovar Die Weisse".   více

Značka Radegast potvrdila své postavení na severní Moravě

29. dubna 2005 •  tisková zpráva •  3,56 9 5 5517

Značka Radegast je na českém pivním trhu druhá nejsilnější - po značce Gambrinus je druhou nejprodávanější z portfolia Plzeňského Prazdroje. Na severní Moravě tvoří podíl...   více

Přehled polských pivovarů (2.)

27. dubna 2005 •  Marek Kodeda •  2,21 10 0 8708

Přinášíme vám druhý díl přehledu polských pivovarů a jejich produktů. Dnes bude řeč o těchto pivovarských podnicích: Browar Bojanowo, Bosman Browar Szczecin, BOSS Browar Witnica,...   více

Přehled polských pivovarů (1.)

19. dubna 2005 •  Marek Kodeda •  1,28 43 1 7501

Přinášíme vám první díl přehledu polských pivovarů a jejich produktů. Dnes bude řeč o těchto pivovarských podnicích: Browar Amber, Browar Bartek, Browar Belgia a Browary...   více

Pivovary u sousedů - Vorchdorf

13. dubna 2005 •  Honza Kočka •  1 8 2 5661

Pivovar Eggenberg se svým výstavem 160 tisíc hektolitrů piva za rok rozhodně nepatří k největším. Podobně pestrá paleta piv, která sahá od běžných pilsů, přes pivo z whiskového...   více

Pivovary u sousedů - Schrems

4. dubna 2005 •  Jiří Kaňa •  1,17 12 3 9072

Rakouské městečko Schrems leží kousek od českých hranic, nedaleko Českých Velenic. Oblast komína schremsského pivovaru přímo sousedí s oblastí komína pivovaru třeboňského. Už...   více

Nový pražský minipivovar U medvídků

29. března 2005 •  Jiří Kaňa •  1,15 15 14 6936

Ve středu 23.3., několik dní před oficiálním otevřením, měli pozvaní hosté příležitost poprvé ochutnat pivo z nejmladšího pražského minipivovaru. U medvídků totiž proběhl...   více

Ring volný - Budvar

25. března 2005 •  Honza Kočka •  2,17 12 6 7953

Dnes přinášíme odpovědi na otázky, které jste kladli Budvaru.   více

Pivní vzpomínání – Lanškroun

22. března 2005 •  Marek Kodeda •  1,24 271 3 11588

Během roku 1700 dal kníže Jan Adam Ondřej z Lichtenštejna pokyn italskému staviteli Sallovi a projektantu Martinellimu ke stavbě pivovaru ve městě Lanškroun.   více

Restaurační minipivovary v Ho Chi Minhově městě II.

16. března 2005 •  Pivo Praha •  2 7 2 5677

Dnes přinášíme pokračování povídání o minipivovarech ve vietnamském hlavním městě.   více

Restaurační minipivovary v Ho Chi Minhově městě

9. března 2005 •  Pivo Praha •  1,32 15 2 5467

Restaurační minipivovary se rozvíjí nejenom v Evropě, ale prakticky v celém světě. Po boomu minipivovarů v Japonsku počátkem devadesátých let uplynulého století, je začátek nového...   více

Domácí premiéra žitného piva

7. března 2005 •  Pavel Houser •  1,5 8 5 9349

Žitné pivo v Čechách podle všeho nikdo nevyráběl, alespoň z historie o tom nemáme žádné doklady. Takže premiéra byla ve středu 16. února LP 2005 v Ječné.   více

Jak uvařit pivo z mladinového koncentrátu

4. března 2005 •  Tomáš Zoufalý •  2,42 19 15 9162

Příklad technologického postupu výroby světlého ležáku typu Pils z mladinového koncentrátu práškové konzistence   více

Malé pivovary, české pivo v zahraničí a zahraniční značky piva u nás

25. února 2005 •  Josef Vacl •  2,67 6 0 6565

Co si lidé myslí o malých pivovarech, českém pivu v zahraničí a zahraničním pivu u nás, to se snažilo zjistit zářijové šetření CVVM. Dnes vám přinášíme výsledky této ankety.   více

Exkurze v pivovaru Regent

7. února 2005 •  Stanislav Jakoubek •  1,18 28 5 5284

V dnešní době nahrávající pivovarským gigantům je pro malé regionální pivovary těžké zaujmout pivní veřejnost, která je stále více (a bohužel úspěšně) ovlivňována...   více