V poslední době se na stránkách Světa piva, specielně potom v diskusích pod články, rozmnožily komentáře o „škodlivosti“ CKT. Jako člověk docela povolaný si dovolím uvést...   více

Význam Žateckého chmele pro výrobu kvalitního piva

10. února 2006 •  Zdeněk Rosa •  1,12 9 0 7016

České země jsou proslulé pěstováním kvalitního chmele již více než 1000 let. Po celou tuto dobu je znám jako surovina nezbytná pro vaření piva.   více

Degustace piva V

8. února 2006 •  Miloš Hrabák •  1,2 10 1 7616

Dnes bude řeč o lidských smyslech účastnících se degustace piva a také si povíme něco o povolání degustátora.   více

O sběratelství pivních etiket

7. února 2006 •  Jiří Drápela •  2,15 14 26 29641

Snad každý z nás v mládí něco sbíral. Později většina sbírání opustila, nebyl čas, ale někteří u toho svého koníčku zůstali i do pozdějších let.   více

Pivovar Kout na Šumavě II.: Vzkříšení a naděje

17. ledna 2006 •  Jan Kočka •  1,49 43 35 11239

Zázraky se dějí! Do konce ledna 2006 by měla být uvařena první várka novodobého koutského piva!   více

Pivovar Náchod v roce 2005

13. ledna 2006 •  tisková zpráva •  1,51 21 23 6144

Jak se loni dařilo náchodskému pivovaru? Přinášíme vám souhrn toho nejdůležitějšího.   více

Poslední tečka za již loňským oceněním Sdružení přátel piva

3. ledna 2006 •  Tomáš Maier •  1 23 2 5706

Ve čtvrtek 10. listopadu loňského roku proběhlo v pivovaru Náchod tradiční vyhlášení ocenění Sdružení přátel piva , které rozhodně patřilo mezi ne   více

Pivovarství českých zemí v proměnách 20. století

22. prosince 2005 •  Josef Vacl •  1,75 8 3 8061

Hledáte zajímavý vánoční dárek na poslední chvíli? Má být obdarovaným někdo, kdo se zajímá o pivo? Třeba by mu udělala radost následující publikace, která si prodělala křest...   více

Nejmodernější pivovar v republice slaví 35 let

2. prosince 2005 •  tisková zpráva •  1,3 13 39 6394

Dne 3. prosince 2005 to bude přesně pětatřicet let, kdy první sládek nově vybudovaného pivovaru v Nošovicích, Jaromír Franzl, uvařil první várku tehdy nezvykle hořkého piva Radegast.   více

Přehled polských pivovarů (6.)

17. října 2005 •  Marek Kodeda •  2,91 11 0 8413

Přinášíme vám šesté pokračování minipřehledu polských pivovarů. Tentokrát: Browar Gościszewo, Browar Grudziądz, Browar Grybów, Minibrowar Restauracja Pub HAUST, Browar Imielin.   více

Antonín Kratochvíle, vynikající manažer a popularizátor

4. října 2005 •  Josef Vacl •  1,71 7 0 10410

Narodí-li se někdo v rodinném pivovaře ve Svijanech a k tomu se stejným jménem a příjmením jako jeho otec, děd i praděd, potom si každý pomyslí jediné: bude to opět sladař a...   více

Minipivovary 2005 (Závěrečná hodnotící zpráva)

5. září 2005 •  David Ručka •  1,52 23 9 5065

Naše pivní exkurze po nově vzniklých minipivovarech v Kopřivnici, Štramberku, Příboře a Dolním Sklenově tematicky navázala zejména na minuloroční výlet do Hlučína (vynikající...   více

Pivní zážitky v Zemi zaslíbené

1. září 2005 •  Weetek •  1,12 9 1 4950

Izrael je z mnoha důvodů zemí fascinující. Pod spalujícím sluncem biblické krajiny se tu setkáte s pozůstatky dávné minulosti i projevy až příliš žhavé přítomnosti. Ale tak jako...   více

Přehled polských pivovarů (5.)

10. srpna 2005 •  Marek Kodeda •  1,89 9 0 7782

Přinášíme vám páté pokračování minipřehledu polských pivovarů. Tentokrát: Browar Fortuna, Browar Gab, Zakłady Piwowarskie Głubczyce S.A., Browar w Brzegu a Browar Bytów Goch.   více

Výběr z pivních zpráv

9. srpna 2005 •  redakce •  1 4 3 5468

Jaké aktuality nás poslední dobou zaujaly? Exportní úspěchy klášterského a jihlavského pivovaru a nové pivo z Třeboně a Kláštera. Také neutuchající aktivita Plzeňského Prazdroje...   více