Plody moře

3. února 2003 •  Radka Řehánková •  2,4 5 0 4147

Domníváte se, že, tzv. mořské „potvory“ a pivo nejde dohromady? Přesvědčíme Vás, že i tato kombinace může být chuťově velice zajímavá.... Určitě stojí za to,...   více

Chmelák

30. ledna 2003 •  Honza Kočka •  2,55 25 2 12177

Nechutná vám pivo samotné ? Což takhle zkusit míchaný nápoj s pivem. Na jeden takový recept jsme se zeptali profesionálního barmana Radima Habarty.   více

Úspěch slovenských českých piv

28. ledna 2003 •  Josef Albrecht •  2,4 10 0 5379

Co je v módě Paříž, to je v pivu Šariš, říkali slovenští pivaři v československých socialistických časech. Pro milovníky českého piva, jejichž střevní mikroflóra nebyla...   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 6.

22. ledna 2003 •  Marek Kodeda •  2,45 9 0 5322

Reforma ve zdaňování alkoholických nápojů nastala za císařovny Marie Terezie v roce 1775. Daň se platila ve výši 3 zlatých z každého sudu piva (Tranksteur-Patent).   více

Minutky a další specialitky s pivem

21. ledna 2003 •  Radka Řehánková •  1 9 0 6420

Proč ne….Až ochutnáte naše dnešní speciality, jistě neodoláte pokušení si je připravovat znovu a znovu. Proč si doma nedopřát opravdu výborné minutky, které jsme zvyklí jíst...   více

Země temných stoutů

20. ledna 2003 •  Josef Albrecht •  2,04 19 0 4656

Když se řekne Irsko, každému milovníkovi piva se zřejmě vybaví Guinness. Tento temný a silný stout má dokonce na tradiční etiketě vyobrazenou harfu – jeden z irských národních...   více

Pinta nad Dublinem

17. ledna 2003 •  Jan Pergler •  3,12 44 1 7052

Cihlová budova v nevlídné západní části Dublinu není na první pohled zajímavá. Přesto tenhle dům každý rok navštíví přes půl miliónu turistů.   více

Nasládlá pivní Vídeň

15. ledna 2003 •  Josef Albrecht •  2,23 18 0 7545

Hranice s Rakouskem není už zdaleka tak drásavě viditelná jako před třinácti lety, kdy se hned za humny jihomoravských vesnic vinuly propletence ostnatých drátů. Kdo by chtěl zjistit...   více

Pivní recepty z drůbeže

10. ledna 2003 •  Radka Řehánková •  1,81 11 1 4298

Pivní kvasinky propůjčují masu zvláštní neodolatelnou chuť. I Ti, kteří neholdují kuřecímu masu, nebo drůbeži vůbec, zaručeně podlehnou. Zde je několik receptů vhodných...   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 5.

8. ledna 2003 •  Marek Kodeda •  2,43 7 0 4161

V okamžiku, kdy se výroba sladu a piva a jejich prodej staly výnosným podnikáním, začali na tuto činnost uvalovat města, šlechta a král rozličné daně a poplatky.   více

Pivovary v našem okolí

6. ledna 2003 •  Radka Řehánková •  2,67 6 1 3972

Zajímá Vás, jaké menší pivovary máte ve svém okolí? Na ukázku Vám dnes představíme pivovar na Kladensku, v obci Buštěhrad. Tento pivovar již bohužel svému účelu neslouží, ale...   více

Malé pivovary vyrábějí více piva

4. ledna 2003 •  Honza Kočka •  2,3 10 0 3704

Malé pivovary, jejichž výstav nepřekonává dvě stě tisíc hektolitrů ročně, mohou slavit. Prodaly totiž více piva než v minulých letech. Celková produkce všech pivovarů v České...   více

Dietní, zeleninová a sójová jídla

2. ledna 2003 •  Radka Řehánková •  1,5 2 0 5591

Pokud se Vám o vánočních svátcích podařilo přibrat pár kil navíc, a teď musíte držet přísné diety, kdy je Vám jasné, že si moc nepochutnáte, potom nezoufejte… I dietní...   více

Silvestrovské a novoroční menu

27. prosince 2002 •  Radka Řehánková •  2,66 76 1 13423

Silvestr: k tomuto dni se samozřejmě váže bujará oslava spojená s loučením se starým rokem a vítání Nového roku. Patří k tomu i bilancování toho, co se nám vydařilo, ale i toho,...   více

Zprávičky

22. prosince 2002 •  Marketing a Media •  2,18 11 0 4354

Opět vám přinášíme přehled zajímavých článků s pivní tématikou ze serveru časopisu Marketing & Media.   více