Může mít pivo vliv na zdraví pokožky II.?

29. června 2004 •  Josef Vacl •  3,01 107 0 5353

Velký význam pro udržení dobré kondice má také správné dodržování pitného režimu. Pivo obsahuje 95 hmotnostních procent vody. Díky obsahu jednotlivých rozpuštěných látek je...   více

Rozběhl se další chmelařský rok

26. dubna 2004 •  Zdeněk Rosa •  2,53 15 4 7153

Práce chmelařů se nezastaví po celý rok, ale viditelná pro okolní svět začíná být právě v současné době, kdy se chmelnice naplnily při drátkování.   více

Za kouzelníkem Magiášem

24. září 2003 •  Jiří Kaňa •  1,95 21 3 5231

Jak nejspíš víte, na Hejšovině bydlel kouzelník Magiáš, známý z Čapkovy Doktorské pohádky. Navštívil jsem toto místo a musím říct, že si své bydliště nevybral vůbec špatně.   více

Pivní aktuality: Chmelaři nejsou s úrodou spokojeni

15. září 2003 •  Honza Kočka •  1 1 0 3000

Přehled toho nejdůležitějšího z pivovarnické scény za poslední týden vám přináší naše pivní aktuality.   více

Vznik Českého svazu pivovarů a sladoven a historie Spolku pro průmysl pivovarský

10. září 2003 •  Kvasný Průmysl •  2,72 14 0 7287

Český svaz pivovarů a sladoven, který sdružuje výrobce piva a sladu, navazuje na dlouhou tradici, jejíž počátky spadají do druhé poloviny 19. století.   více

Dobrušské pivovarnictví

10. března 2003 •  Marek Kodeda •  2,25 8 0 4155

První písemnou zmínkou o pivovarnictví v Dobrušce je text listiny pana Mutiny z Dobrušky, v němž bylo roku 1320 potvrzeno měšťanům právo várečné.   více

Historie: Egypt, antika, Vikingové, Čína

28. února 2003 •  Pavel Houser •  3,01 15 4 5948

Třebaže se starý Egypt občas pokládá za místo objevu piva, Egypťané se pivo zřejmě naučili vyrábět od obyvatel sousedních zemí. Egyptský výraz pro kvasící nádobu, 'namset', je...   více

Historie - Mezopotámské počátky

20. února 2003 •  Pavel Houser •  2,23 9 0 4890

O tom, že pivo vařili již staří Čechové, ví asi každý přívrženec tohoto moku. Co už však obecně známo není, je fakt, že pěnivý nápoj má mnohem delší historii.   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 6.

22. ledna 2003 •  Marek Kodeda •  2,45 9 0 5315

Reforma ve zdaňování alkoholických nápojů nastala za císařovny Marie Terezie v roce 1775. Daň se platila ve výši 3 zlatých z každého sudu piva (Tranksteur-Patent).   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 5.

8. ledna 2003 •  Marek Kodeda •  2,43 7 0 4155

V okamžiku, kdy se výroba sladu a piva a jejich prodej staly výnosným podnikáním, začali na tuto činnost uvalovat města, šlechta a král rozličné daně a poplatky.   více

Pivovary v našem okolí

6. ledna 2003 •  Radka Řehánková •  2,67 6 1 3968

Zajímá Vás, jaké menší pivovary máte ve svém okolí? Na ukázku Vám dnes představíme pivovar na Kladensku, v obci Buštěhrad. Tento pivovar již bohužel svému účelu neslouží, ale...   více

Historický výčep v muzeu

5. prosince 2002 •  Josef Albrecht •  1,88 17 0 8034

Muzeum ostravského pivovaru Ostravar se může pochlubit unikátním exponátem. Novou součástí expozice se totiž stal unikátní, více než šest desítek starý výčep.   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 4.

25. listopadu 2002 •  Marek Kodeda •  1,86 15 0 5800

Na kvalitu piva v městských a šlechtických pivovarech měly nepříznivý vliv časté změny vlastníků či nájemců. Tuto nevýhodu nepoznaly pivovary, které byly zakládány mnichy...   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 3.

11. října 2002 •  Marek Kodeda •  2,14 32 0 5957

Šlechta zpočátku viděla ve sladovnictví a výrobě piva činnosti, jež se neslučovaly s panskou hrdostí a ctí. Posléze si však šlechtici nemohli nevšimnout velkých příjmů,...   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 2.

19. září 2002 •  Marek Kodeda •  2,275 18 0 6324

Jelikož vaření piva nebylo v nejstarších dobách pokládáno za řemeslo, vytvořili cechovní bratrstvo nejprve sladovníci.   více