Rozběhl se další chmelařský rok

26. dubna 2004 •  Zdeněk Rosa •  2,53 15 4 7102

Práce chmelařů se nezastaví po celý rok, ale viditelná pro okolní svět začíná být právě v současné době, kdy se chmelnice naplnily při drátkování.   více

Jak dál?

28. března 2004 •  Honza Kočka •  2,52 17 10 4065

Protože v poslední době přišlo několik protichůdných emailů, dovolil jsem si dnešní článek nahradit editorialem.   více

Pivní Grand Slam

10. března 2004 •  Honza Kočka •  2,67 12 5 4579

Pivních degustačních soutěží je teď až moc. Každý se vytahuje, že zrovna to jejich klání je to nejdůležitější, nejstarší, nejrespektovanější, až se v tom člověk ztrácí....   více

Český chmel v loňském roce

21. ledna 2004 •  Honza Kočka •  2,56 16 0 3894

Není každý den posvícení. Bohužel o českém chmelu to platí pro loňský rok dvojnásob. Tropické letní počasí totiž velmi negativně ovlivnilo bilanci sklizně.   více

U Točíka - Od hospůdky k restauraci, od domácí k hospodské kuchyni.

10. prosince 2003 •  Regent •  2,24 25 4 5002

Když Jiří Kaňa ve svém článku "Z Budějovic za pelhřimovským pivem" na 44 kilometru míjel v Kunžaku hospodu s Regentem podle pivního štítu či snad s Gambrinusem podle vývěsní...   více

Pivo v Černé Hoře

6. prosince 2003 •  Jan Kočka •  2,7 42 6 11090

Černá Hora - exotická balkánská země - láká každoročně tisíce českých turistů. Většina našich krajanů tráví dovolenou u moře, ale milovníci nevšedních zážitků rádi...   více

Pivo versus diskriminace žen

13. listopadu 2003 •  Marek Kodeda •  1,53 849 4 6935

Prolog: Není ženám bráněno v přístupu k chmelovému moku ? Existuje pivní diskriminace žen ?   více

Pivní revoluce na Apeninském poloostrově

28. července 2003 •  Lorenzo Dabove •  2,41 32 0 3459

O tom, že Itálie neznamená jen víno, sopky, fotbal a pizza, se vás dnes pokusí přesvědčit Lorenzo Dabove, místní guru pivní žurnalistiky a předseda svazu Unionbirrai.   více

U ROKYTKY – zastupitelství pivovaru Svijany v Praze jaksepatří

26. června 2003 •  Petr Vácha •  1,79 24 8 16430

Praha, sužovaná nadvládou pivovarů z Plzně, Smíchova a Krušovic, umožňuje jen po čertech málo zvídavému pivaři ochutnat pivo, které by na něj denně neotvíralo záludnou náruč v...   více

Budvar prohrál ve Španělsku

29. dubna 2003 •  Josef Albrecht •  1 3 0 3719

Španělský odvolací soud rozhodl, že Budvar musí na španělském území zastavit prodej piva pod značkou Budweiser Budvar. Svá práva obhájila americká společnost Anheuser-Busch, která...   více

Zprávičky

22. prosince 2002 •  Marketing a Media •  2,18 11 0 4279

Opět vám přinášíme přehled zajímavých článků s pivní tématikou ze serveru časopisu Marketing & Media.   více

Chmel v číslech

22. října 2002 •  Ondra Koucký •  2,57 14 0 4222

Česká Republika je již řadu desetiletí po celém světě známa svým pivem, ale také jednou ze surovin, které jsou k jeho vaření zapotřebí, a to CHMELEM.   více

Chmel

15. srpna 2002 •  Václav Nesvadba •  2,44 38 0 6463

Humulus lupulus L.   více