Miloslav Urbánek, pivovarský a sladařský odborník a manažer v Síni slávy

28. května 2008 •  Josef Vacl •  0 0 1 3750

Nikdo z nás si dobu ani místo svého narození nevybírá. Někdo to však má od samého začátku své životní pouti jednodušší, někdo složitější, někomu sudičky při narození...   více

Kam v létě za pivem?

21. května 2008 •  Josef Vacl •  0 0 14 7153

Hlavní pivovarská sezona zahájena; uskuteční se koncerty špičkových kapel i další kulturní akce. Plus přehled nejvýznamnějších akcí.   více

Pitelnost piva II.

7. května 2008 •  Josef Vacl •  0 0 0 4138

Chiméra, nebo jeho unikátní vlastnost?   více

Pitelnost piva

17. dubna 2008 •  Josef Vacl •  0 0 12 7222

Pitelnost piva je v současnosti v centru zájmu jak pivovarských výzkumníků a technologů, tak dodavatelů surovin pro výrobu piva a také marketingových pracovníků u nás i v zahraničí.   více

Český slad v roce 2007? Rekordní.

9. dubna 2008 •  Josef Vacl •  0 0 3 5780

České sladovny, obchodní i pivovarské, vyrobily v loňském roce 527 549 t sladu, což je nejvíce v historii.   více

České pivo v roce 2007? Rekordní.

7. dubna 2008 •  Josef Vacl •  0 0 18 5067

Bájná hranice 20ti miliónů hektolitrů piva za rok sice pokořena nebyla, ale i tak se dá považovat rok 2007 za rekordní - rostl výstav pivovarů i export.   více

Legenda o tekutém chlebu

25. února 2008 •  Josef Vacl •  0 0 0 5782

Mnozí z nás se jistě již setkali se zdánlivě málo logickým souslovím „tekutý chléb“, které je lidovým označením po tisíciletí známého nápoje, piva, a to zejména v zemích,...   více

Desetiletí OBC pivního klubu českých lékařů

5. února 2008 •  Josef Vacl •  0 0 3 4348

V těchto dnech slaví desetileté výročí svého vzniku Old Beer Club. Klub, který byl založen MUDr. Simonem Jirátem, MUDr. Petrem Marečkem a MUDr. Michalem Pšeničkou, lékaři z II....   více

Zpráva o českém pivovarství a sladařství představena

31. ledna 2008 •  Josef Vacl •  0 0 0 3269

Poprvé ve své 135leté historii vydal Český svaz pivovarů a sladoven publikaci Zprávu o českém pivovarství a sladařství.   více

Nová výroční cena pro nové nealko pivo

9. ledna 2008 •  Josef Vacl •  0 0 1 4738

Český svaz pivovarů a sladoven poprvé v dosavadní historii udělil nově ustavené ocenění v oblasti českého pivovarství a sladařství.   více

Pivovary podporují kampaně bojující proti konzumaci alkoholu za volantem a mladistvými

3. ledna 2008 •  Josef Vacl •  0 0 0 3084

České pivovary sdružené v Českém svazu pivovarů a sladoven pokračovaly i v loňském roce v preventivní osvětové kampani bojující za neslučitelnost alkoholu a řízení...   více

Prusko-rakouská válka a pivo

25. prosince 2007 •  Josef Vacl •  0 0 2 4005

Několik nových poznatků o válce roku 1866 se zvláštním zřetelem ke dvojí bitvě u Trutnova   více

Pivovarství a sladařství v číslech

27. listopadu 2007 •  Josef Vacl •  0 0 1 3734

Zajímavosti, statistické údaje, fakta o českém pivovarství a sladařství   více

Češi a pivo ve světle nejnovějších výzkumů

31. října 2007 •  Josef Vacl •  3,6 5 0 5099

Nejnovější závěry Centra pro výzkum veřejného mínění potvrdily trendy posledních let, podle kterých se názory české populace na pivo a jeho roli ve společnosti stabilizovaly.   více

Pololetní zpráva o stavu českého pivovarnictví

22. října 2007 •  Josef Vacl •  2 4 1 3666

Před pár týdny jsme zde uveřejnili článek popisující stav českého pivovarnictví za letošní první půlrok. Protože text zaslaný Svazem pivovarů sladoven byl doplněn zajímavými...   více