Cože, SLÁDEK?

12. října 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 20 4730

Vývoj jazykového úzu nezastavíš. A tak se dnes slovem „sládek“ může označit i člověk, jehož činnost je pro pivaře spíš škodlivá.   více

Slovenské pivní postřehy 2009

27. září 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 1 3643

Každoroční podzimní povinnosti mě opět přivedly do Vysokých Tater. I letos jsem po práci prováděl pivní průzkum. Mé(nutně povrchní) letošní dojmy jsou následující:   více

Pivo Světa piva 2009

7. září 2009 •  Jiří Kaňa •  1 1 0 6552

Vážení a milí čtenáři, už jsme se vás dlouho nezeptali, jaké pivo máte nejraději.   více

Jak jsme volili Naše pivo 2009

3. září 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 7 4586

Český svaz pivovarů a sladoven pro novináře každoročně vyhlašuje anketu Naše pivo. I letos se výsledné pořadí pokusil ovlivnit také Svět piva.   více

Vyšebrodský minipivovar už má svou hospodu

2. července 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 0 3732

Jak majitel pivovaru a sládek v jedné osobě, Jiří Fojtl, slíbil, tak i učinil. Vyšebrodské už točí ve vlastním.   více

Pivní festival na vsi

24. června 2009 •  Jiří Kaňa •  2 1 15 4095

Opravdu zajímavé pivo by do vesnice poblíž Plzně samo od sebe asi jen tak nedorazilo. Zřejmě proto se organizátoři dýšinských pivních slavností rozhodli „trochu“ mu pomoci.   více

Dva pivní světy

22. června 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 6 3474

Hostan končí: střetávání neslučitelného aneb Manifest pivního romantismu.   více

Zas jednou do východních Čech na pivo

19. června 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 4 3571

Uprostřed týdne jsme si s mou milou dopřáli drobnou dovolenou na kolech. V plánu byly i pivní cíle. Vždyť východ jich nabízí tolik…   více

Ukrajinské pivní postřehy

2. června 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 31 6811

Příjemné pracovní povinnosti mě zavály do Zakarpatské oblasti na Ukrajinu. To by bylo, abych nevyužil příležitost a po letech zas neochutnal místní piva!   více

11° Zlatopramen – začátek volného pádu?

19. dubna 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 46 11052

Značka Zlatopramen udělala krok směrem k podřadnému pivu. Krok s rukopisem Heineken Slovensko.   více

Účet za krizi zaplatí i pivovary, zejména ty menší

1. dubna 2009 •  Jiří Kaňa •  1 3 15 4269

Vláda a NERV se shodly na souboru protikrizových opatření, která významně ovlivní český pivovarnický průmysl. Další dopad bude mít i souběžně připravované zavedení nových...   více

Točíme zkažené pivo

30. března 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 20 6916

Dospěli jsme tak daleko, že to někdy v hospodách dokonce přiznávají. A pak že jsme v pivní kultuře pozadu…   více

Milé naše pivovary, nechcete raději začít zdražovat?

20. března 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 22 3490

Buď už nevím, co bych měl ve své snobské rozmlsanosti pít, a nebo kvalita velké řady piv opravdu upadá.   více

Minipivovar Vyšší Brod

20. ledna 2009 •  Jiří Kaňa •  0 0 0 4550

Sláva! Na světě je třetí jihočeský minipivovar. Jste-li milovníky výrazně hořkého piva, směle vyrazte do Vyššího Brodu.   více

Ono to asi opravdu funguje…

17. prosince 2008 •  Jiří Kaňa •  1 2 20 3543

Nikdy jsem moc nevěřil řečem o chuťových kombinacích piva a jídla. Pivo jsem si vždycky chtěl vychutnat a ochutnat pokud možno v čisté a ničím nezkreslené podobě. Teď jsem to ale...   více