Něco o CKT a kvalitě piva z nich

20. února 2006 •  Marek Mikunda •  1,59 39 45 7970

V poslední době se na stránkách Světa piva, specielně potom v diskusích pod články, rozmnožily komentáře o „škodlivosti“ CKT. Jako člověk docela povolaný si dovolím uvést...   více

Křest Chmelařské ročenky 2006

17. února 2006 •  Zdeněk Rosa •  0 0 0 6165

V rámci jednání Chmelařského kongresu v Praze dne 31.1.2006 bylo představeno již sedmé novodobé pokračování Chmelařské ročenky, tentokrát ročníku 2006. Ročenka je opět bohatým...   více

Význam Žateckého chmele pro výrobu kvalitního piva

10. února 2006 •  Zdeněk Rosa •  1,12 9 0 6932

České země jsou proslulé pěstováním kvalitního chmele již více než 1000 let. Po celou tuto dobu je znám jako surovina nezbytná pro vaření piva.   více

Pozvánka na valentýnskou degustaci

8. února 2006 •  Honza Kočka •  2 9 3 7689

I takový podivný importovaný svátek, jako je sv. Valentýn, se dá slavit rozumně. Nevěříte?   více

Degustace piva V

8. února 2006 •  Miloš Hrabák •  1,2 10 1 7525

Dnes bude řeč o lidských smyslech účastnících se degustace piva a také si povíme něco o povolání degustátora.   více

O sběratelství pivních etiket

7. února 2006 •  Jiří Drápela •  2,15 14 26 29405

Snad každý z nás v mládí něco sbíral. Později většina sbírání opustila, nebyl čas, ale někteří u toho svého koníčku zůstali i do pozdějších let.   více

Odešla jedna z největších postav českého chmelařství

3. února 2006 •  Zdeněk Rosa •  2,14 7 5 6086

25. ledna zemřel pan František Chvalovský.   více

Pivovar Kout na Šumavě II.: Vzkříšení a naděje

17. ledna 2006 •  Jan Kočka •  1,49 43 35 11148

Zázraky se dějí! Do konce ledna 2006 by měla být uvařena první várka novodobého koutského piva!   více

Pivovar Kout na Šumavě I.: Vzestup a pád

16. ledna 2006 •  Jan Kočka •  1,47 27 1 10061

Podívejme se na současný stav jednoho zrušeného pivovaru, o jehož naprosté zkáze a beznaději již téměř nikdo nepochyboval.   více

Pivovar Náchod v roce 2005

13. ledna 2006 •  tisková zpráva •  1,51 21 23 6068

Jak se loni dařilo náchodskému pivovaru? Přinášíme vám souhrn toho nejdůležitějšího.   více

Vánoční dárek z Trutnova

5. ledna 2006 •  Jiří Kaňa •  1,77 22 18 9198

Jaký vánoční speciál mě letos nejvíce oslovil? Jednoznačně 14% Krakonoš.   více

Poslední tečka za již loňským oceněním Sdružení přátel piva

3. ledna 2006 •  Tomáš Maier •  1 23 2 5611

Ve čtvrtek 10. listopadu loňského roku proběhlo v pivovaru Náchod tradiční vyhlášení ocenění Sdružení přátel piva , které rozhodně patřilo mezi ne   více

Pivovarství českých zemí v proměnách 20. století

22. prosince 2005 •  Josef Vacl •  1,75 8 3 7973

Hledáte zajímavý vánoční dárek na poslední chvíli? Má být obdarovaným někdo, kdo se zajímá o pivo? Třeba by mu udělala radost následující publikace, která si prodělala křest...   více

František Ondřej Poupě a Starobrno

15. prosince 2005 •  tisková zpráva •  1,85 20 3 11735

Na přelomu 18. a 19. století působil v tehdejším městském pivovaru jako sládek nejvýznamnější reformátor a inovátor v pivovarnictví František Ondřej Poupě.   více

Vánoční degustace belgických speciálů

14. prosince 2005 •  Honza Kočka •  1,55 18 2 6559

I v předvánočním shonu by si člověk měl udělat čas na něco pěkného. Což takhle degustace belgických speciálů toto úterý?   více