Speciální 21°, nejsilnější pivo v historii DU, již putuje do lahví

31. října 2007 •   •  0 0 0 9939

Nejsilnější pivo ve své historii, speciální Březňák 21°, které uvařila ve svých pivovarech skupina Drinks Union, již putuje do lahví. „Speciální pivo s deseti procenty alkoholu...   více

Estery

30. října 2007 •  Ondra Koucký •  0 0 12 6082

Estery patří mezi senzoricky velmi aktivní látky, které se ve vysoké míře uplatňují při tvorbě především aroma piva. V pivu českého typu je lze většinou najít v koncentracích...   více

Suchá zpráva z mokré cesty

30. října 2007 •  Ladislav Jakl •  1 5 0 4827

aneb referát z průzkumné výpravy za americkými pivy(I. díl).   více

Sváteční polotmavý ležák Březňák již zraje ve sklepích

26. října 2007 •   •  0 0 0 6870

Sváteční polotmavý ležák Březňák již zraje v ležáckých tancích ve sklepě pivovaru Velké Březno, který je součástí skupiny Drinks Union. „Také pro letošní vánoční trh...   více

Svět bude menší

26. října 2007 •  Honza Kočka •  1 2 1 3087

A pivo bude mít cestu k pivaři kratší. Alespoň u těch nadnárodních značek a licenčně vyráběných piv.   více

Spotřebitelské hlasování o nejlepší restaurace a hospody již přineslo přes 4100

25. října 2007 •   •  0 0 0 6654

Spotřebitelské hodnocení restaurací a hospod, které na stránkách www.pilsner-urquell.cz probíhá formou internetové soutěže, je teprve přibližně v polovině, ale již stačilo...   více

Carlsberg bude prodávat Budvar v Dánsku

25. října 2007 •   •  0 0 0 6257

Skupina Carlsberg a Budějovický Budvar se dohodly na distribuci piva z českého pivovaru v Dánsku. Společnost House of Beer převezme distribuci od 1. ledna 2008. Obchodní spolupráce...   více

Za půl roku prodaly pivomaty 31 tisíc plechovek

25. října 2007 •   •  0 0 0 4690

Před půl rokem byl v Česku představen světově jedinečný způsob prodeje plechovkového piva – pivomat. Unikátní systém ověření věku kupujícího pomocí čtečky kontrolující...   více

Česká odborná veřejnost ocenila tmavý ležák Budweiser Budvar

25. října 2007 •   •  0 0 0 4068

Tmavý ležák Budweiser Budvar získal ocenění od české odborné veřejnosti. V rámci „Odborné degustace piv“ při Žatecké Dočesné 2007 se umístil na 2. místě v kategorii...   více

Kde pivo čepují již více než sto let

25. října 2007 •   •  0 0 0 2410

Další, v pořadí již 16. Pilsner Urquell Original Restaurant byl slavnostně otevřen v Olomouci. Pivo se u Drápalů čepuje nepřetržitě již více než sto let. Dnes byla v Olomouci...   více

Aktuality od Hrocha

25. října 2007 •   •  0 0 0 0

Tento čtvrtek 25.10. na Kulečníku u Hrocha (TU Liberec, koleje Harcov, blok F), kromě stálého sortimentu Svijan se na jedné pípě vystřídá 10tmavý Chodovar a 12 světlý Chodovar....   více

Pololetní zpráva o stavu českého pivovarnictví

22. října 2007 •  Josef Vacl •  2 4 1 3712

Před pár týdny jsme zde uveřejnili článek popisující stav českého pivovarnictví za letošní první půlrok. Protože text zaslaný Svazem pivovarů sladoven byl doplněn zajímavými...   více

Význam polyfenolů v pivu

22. října 2007 •  Honza Kočka •  1 4 0 5606

Dnešní článek by se se svým zaměřením spíše hodil na sesterský homebrewing.cz, ale je to vlastně odpověď odborníka na vaše dotazy v diskusi u článku „Cestovanie za pivnou...   více

Oko nad Prahou v Budějovickém Budvaru

19. října 2007 •   •  0 0 0 3596

České Budějovice, 18. října – Díky dlouhodobé spolupráci pivovaru Budějovický Budvar, n.p. a Národní knihovny České republiky se v jižních Čechách uskuteční další...   více

Ležák Budweiser Budvar bude v nabídce Carlsberg Bulgaria

18. října 2007 •   •  0 0 0 4167

Společnost Carlsberg Bulgaria, součást skupiny Carlsberg Breweries, významně obohatila svou nabídku a zahájila distribuci originálního českého importovaného ležáku Budweiser Budvar....   více