Oxidační a stará chuť piva

5. prosince 2007 •  Ondra Koucký •  0 0 12 7917

Mezi další často se vyskytující senzorické závady piva patří chuť oxidační a stará. Obě vznikají poměrně širokou paletou různých chemických reakcí především oxidačního...   více

Dobřanský anděl s černými křídly

4. prosince 2007 •  Jan Kočka •  0 0 0 2184

Možná si vzpomenete, že v letních měsících přišel restaurační pivovar Modrá hvězda v Dobřanech u Plzně na trh s nejsilnějším českým světlým speciálem, pivem 23° Dobřanský...   více

Vánoční pivní trhy 07

2. prosince 2007 •  Jan Kočka •  0 0 87 8612

Tak se sešel rok s rokem a máme tu znova vánoční pivní trhy. Jaké jsme je letos připravili, co vás čeká a na co se můžete těšit?   více

První minipivovar v Ústeckém kraji

2. prosince 2007 •  Jan Kočka •  0 0 13 2050

Pokud se nepletu, je Ústecký kraj jediný, který ještě nemá minipivovar. Jak to tak ale vypadá, nemělo by tomu tak být na dlouho. Podle informací, které se mi donesly, má být ještě...   více

Soutěž o nejhezčí pivní fotografii

30. listopadu 2007 •  Jan Kočka •  0 0 29 6856

Že pivo není jen chlazená láhev v lednici, to si už uvědomuje velká část pivně založeného národa. A protože spousta věcí se dá vyjádřit i obrazem, nebylo daleko k rozhodnutí...   více

Hradec Králové má už zase svoje pivo!

30. listopadu 2007 •  Jan Kočka •  0 0 17 5364

Ano, je to tak. Hradec Králové má už zase svoje pivo! A protože vám rádi přinášíme tyto pozitivní zvěsti, nemohli jsme si nechat ujít příležitost představit vám i autora tohoto...   více

Bernard dobyl Ameriku

29. listopadu 2007 •  Jan Kočka •  0 0 0 1734

Rodinný pivovar Bernard slaví úspěchy nejen doma, ale také za oceánem, na Světovém pivním šampionátu World Beer Championships. Bernard Jantarový ležák a Speciální černé pivo...   více

Zlatopramen si přivezl prestižní ocenění ze světové přehlídky piv

29. listopadu 2007 •  Jan Kočka •  0 0 0 1794

Pivo Zlatopramen 11°, které v Ústí nad Labem vyrábí domácí pivovarnická skupina Drinks Union, se historicky poprvé dostalo na stupně vítězů prestižním Stockholmském festivalu piva...   více

Návrat budějovické legendy

28. listopadu 2007 •  Jiří Kaňa •  0 0 12 4461

Jaká českobudějovická hospoda je nejznámější? Jednoznačně nefunkční Masné krámy. Ty se nyní po pěti letech konečně dočkají znovuotevření.   více

Masné krámy budou otevřeny 5. prosince 2007

28. listopadu 2007 •  Jan Kočka •  0 0 0 1934

Legendární českobudějovická pivnice Masné krámy bude po celkové rekonstrukci pro veřejnost znovu otevřeny ve středu 5. prosince 2007 ve 14 hodin. Milovníci dobrého piva a chutného...   více

Gigant brání pivo

27. listopadu 2007 •  Honza Kočka •  3,6667 15 0 8884

Ano, jeden z největších pivovarů vůbec zvolil neobvyklou kampaň. Brání pivo jako takové.   více

Homebrewářské degustační klání

27. listopadu 2007 •  Honza Kočka •  0 0 8 4516

Protože se blíží Vánoční pivní trhy, je na čase si připomenout, že se blíží i degustační klání českého homebrewingu.   více

Pivovarství a sladařství v číslech

27. listopadu 2007 •  Josef Vacl •  0 0 1 3784

Zajímavosti, statistické údaje, fakta o českém pivovarství a sladařství   více

Dobrá trafika

27. listopadu 2007 •  Jan Kočka •  0 0 3 2939

K bohulibému počinu na pivní mapě Prahy došlo v jejím centru, na malostranském Újezdu. Známý pražský kavárník David Fritz rozšířil nabídku svého podniku Dobrá trafika o...   více

NITRO BEER Pivovaru Nymburk je konečně košér

26. listopadu 2007 •  Jan Kočka •  0 0 0 1756

Pivo NITRO BEER, které Pivovar Nymburk vyprodukoval po několika měsících vývoje s izraelským partnerem, může jít do košér obchodů. NITRO BEER, které je oproti prémiovému ležáku...   více