Homebrewářské degustační klání

Jak jsem již několikrát avizoval, hodláme během Vánočních pivních trhů propagovat i homebrewing, tedy věc nám blízkou, ale většině národa nejspíš nepochopitelnou. Proto je na čase si připomenout fakt, že by nebylo od věci během VPT vyhlásit i nejlepší homebrewáře, kteří vzešli z degustačního klání.

Proto tedy touto cestou bych chtěl vyzvat komunitu homebrewářů, aby si připravila své výtvory a zaslala je nám k degustačnímu posouzení. A teď trochu jednoduchých pravidel:

- piva budou hodnocena ve dvou kategoriích – světlý ležák českého typu bez rozdílu stupňovitosti a v druhé „open kategorii“. Sem se mohou zařadit piva tmavá českého typu, svrchně kvašená, ochucená… - degustační komise bude složena ze dvou skupin – profesionální degustátoři a čtenáři našeho serveru, kteří se účastní našich degustací - o formě degustační soutěže(jedno či dvoukolově…) rozhodne organizátor na základě počtu přihlášených vzorků - přihlášku do degustační soutěže homebrewingu zašlete emailem na adresu redakce@homebrewing.cz. Stačí uvést jméno, příjmení, město, kategorii do které přihlašujete své pivo - vzorky do soutěže dopravte na adresu Pivovarský dům, Lipová ulice 15, Praha 2 - přihlášení vzorků do soutěže je bezplatné - uzávěrka přihlášek a dodání vzorků je středa 12.12.07 ve 12 hodin - minimální množství piva za vzorek do jedné kategorie jsou 2 litry - minimální počet vzorků v jedné kategorii pro uskutečnění soutěžní degustace je 7 přihlášených a včas dodaných piv - soutěže se mohou zúčastnit i profesionální sládci v případě, že se jedná o homebrewářský výtvor - vyhlášení degustační soutěže bude na Vánočních pivních trzích ve dnech 14.-16.12.07 na Výstavišti v Praze - vítězné práce v jednotlivých kategoriích budou oceněny diplomem a věcnou cenou - organizátor si vyhrazuje právo změny pravidel

Snad jsem tedy na nic nezapomněl.

Těším se na vaše piva a shledání na vánočních pivních trzích.