úvod
homepage

Články autora: Marek Kodeda

Pivní aktuality: CAMRA má obavy o osud Budvaru

8. září 2003 •  Marek Kodeda •  hodnocení 1 hodnotících 2 komentářů 0 počet zobrazení 3839

Pro ty, kteří nestíhají číst naše zpravodajství z domácí pivovarnické scény, které je aktualizované i několikrát denně, a které naleznete v levé dolní části naší home page,...   více

Pivní aktuality: Bernard je KlasA

2. září 2003 •  Marek Kodeda •  hodnocení 1,25 hodnotících 4 komentářů 0 počet zobrazení 4342

Dnes vám opět přinášíme přehled nejaktuálnějších událostí s pivní pěnou domácího trhu za období 26. až 31. srpna.   více

Končí v Česku éra levných piv ?

1. září 2003 •  Marek Kodeda •  hodnocení 1,37 hodnotících 8 komentářů 1 počet zobrazení 5350

Většina pivovarů ustupuje od výroby tzv. levných piv. Ztratí se zcela z našeho trhu ?   více

Dnes vám opět přinášíme přehled nejaktuálnějších událostí s pivní pěnou domácího trhu za období 19. až 25. srpna.   více

Klášterní pivovar v Česku. Věc nezvyklá.

25. srpna 2003 •  Marek Kodeda •  hodnocení 1,88 hodnotících 16 komentářů 0 počet zobrazení 4838

V Česku se chystá po mnoha letech otevření klášterního pivovaru. Pivní fajnšmekři i sběratelé se mají na co těšit.   více

Pivní aktuality

19. srpna 2003 •  Marek Kodeda •  hodnocení 1,83 hodnotících 6 komentářů 0 počet zobrazení 5359

Dnes vám po delší odmlce přinášíme přehled toho nejdůležitějího, co se událo na našem pivním trhu, tentokrát z období 11. až 17. srpna.   více

Pivovar Brumov-Bylnice

1. srpna 2003 •  Marek Kodeda •  hodnocení 2,64 hodnotících 19 komentářů 1 počet zobrazení 7242

První zmínka o pivovaru pochází z roku 1573 a tím je datováno jeho založení. V letech 1573 - 1894 patřil vždy k brumovskému panství, to však změnilo několikrát majitele....   více

Dobrušské pivovarnictví

10. března 2003 •  Marek Kodeda •  hodnocení 2,25 hodnotících 8 komentářů 0 počet zobrazení 4160

První písemnou zmínkou o pivovarnictví v Dobrušce je text listiny pana Mutiny z Dobrušky, v němž bylo roku 1320 potvrzeno měšťanům právo várečné.   více

Reforma ve zdaňování alkoholických nápojů nastala za císařovny Marie Terezie v roce 1775. Daň se platila ve výši 3 zlatých z každého sudu piva (Tranksteur-Patent).   více

V okamžiku, kdy se výroba sladu a piva a jejich prodej staly výnosným podnikáním, začali na tuto činnost uvalovat města, šlechta a král rozličné daně a poplatky.   více

Na kvalitu piva v městských a šlechtických pivovarech měly nepříznivý vliv časté změny vlastníků či nájemců. Tuto nevýhodu nepoznaly pivovary, které byly zakládány mnichy...   více

Šlechta zpočátku viděla ve sladovnictví a výrobě piva činnosti, jež se neslučovaly s panskou hrdostí a ctí. Posléze si však šlechtici nemohli nevšimnout velkých příjmů,...   více

Jelikož vaření piva nebylo v nejstarších dobách pokládáno za řemeslo, vytvořili cechovní bratrstvo nejprve sladovníci.   více

Přesné datum, kdy se v zemích Čech, Moravy či Slezska začalo s vařením piva lze jen těžko určit. Napišme tedy „šalamounsky“ - od nepaměti.   více


123
Vyhledávání