Pivní aktuality: CAMRA má obavy o osud Budvaru

8. září 2003 •  Marek Kodeda •  1 2 0 3775

Pro ty, kteří nestíhají číst naše zpravodajství z domácí pivovarnické scény, které je aktualizované i několikrát denně, a které naleznete v levé dolní části naší home page,...   více

Pivní aktuality: Bernard je KlasA

2. září 2003 •  Marek Kodeda •  1,25 4 0 4274

Dnes vám opět přinášíme přehled nejaktuálnějších událostí s pivní pěnou domácího trhu za období 26. až 31. srpna.   více

Končí v Česku éra levných piv ?

1. září 2003 •  Marek Kodeda •  1,37 8 1 5297

Většina pivovarů ustupuje od výroby tzv. levných piv. Ztratí se zcela z našeho trhu ?   více

Pivní aktuality:Speciálním pivům se v Česku nedaří

26. srpna 2003 •  Marek Kodeda •  1,13 8 0 3613

Dnes vám opět přinášíme přehled nejaktuálnějších událostí s pivní pěnou domácího trhu za období 19. až 25. srpna.   více

Klášterní pivovar v Česku. Věc nezvyklá.

25. srpna 2003 •  Marek Kodeda •  1,88 16 0 4779

V Česku se chystá po mnoha letech otevření klášterního pivovaru. Pivní fajnšmekři i sběratelé se mají na co těšit.   více

Pivní aktuality

19. srpna 2003 •  Marek Kodeda •  1,83 6 0 5288

Dnes vám po delší odmlce přinášíme přehled toho nejdůležitějího, co se událo na našem pivním trhu, tentokrát z období 11. až 17. srpna.   více

Pivovar Brumov-Bylnice

1. srpna 2003 •  Marek Kodeda •  2,64 19 1 7162

První zmínka o pivovaru pochází z roku 1573 a tím je datováno jeho založení. V letech 1573 - 1894 patřil vždy k brumovskému panství, to však změnilo několikrát majitele....   více

Dobrušské pivovarnictví

10. března 2003 •  Marek Kodeda •  2,25 8 0 4060

První písemnou zmínkou o pivovarnictví v Dobrušce je text listiny pana Mutiny z Dobrušky, v němž bylo roku 1320 potvrzeno měšťanům právo várečné.   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 6.

22. ledna 2003 •  Marek Kodeda •  2,45 9 0 5248

Reforma ve zdaňování alkoholických nápojů nastala za císařovny Marie Terezie v roce 1775. Daň se platila ve výši 3 zlatých z každého sudu piva (Tranksteur-Patent).   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 5.

8. ledna 2003 •  Marek Kodeda •  2,43 7 0 4090

V okamžiku, kdy se výroba sladu a piva a jejich prodej staly výnosným podnikáním, začali na tuto činnost uvalovat města, šlechta a král rozličné daně a poplatky.   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 4.

25. listopadu 2002 •  Marek Kodeda •  1,86 15 0 5736

Na kvalitu piva v městských a šlechtických pivovarech měly nepříznivý vliv časté změny vlastníků či nájemců. Tuto nevýhodu nepoznaly pivovary, které byly zakládány mnichy...   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 3.

11. října 2002 •  Marek Kodeda •  2,14 32 0 5888

Šlechta zpočátku viděla ve sladovnictví a výrobě piva činnosti, jež se neslučovaly s panskou hrdostí a ctí. Posléze si však šlechtici nemohli nevšimnout velkých příjmů,...   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví díl 2.

19. září 2002 •  Marek Kodeda •  2,275 18 0 6260

Jelikož vaření piva nebylo v nejstarších dobách pokládáno za řemeslo, vytvořili cechovní bratrstvo nejprve sladovníci.   více

Malé historické putování po českém pivovarnictví - díl 1.

5. září 2002 •  Marek Kodeda •  2,21 20 0 4813

Přesné datum, kdy se v zemích Čech, Moravy či Slezska začalo s vařením piva lze jen těžko určit. Napišme tedy „šalamounsky“ - od nepaměti.   více