úvod
homepage

Komentáře

článku: Bavorský Weizenbier

 Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času

Re: české pšenice, (Lukáš Provazník, 22.07.2009 17:16) celé vlákno | reagovat
Podle dostupných informací je to přesně naopak. Weizen z Náchoda je svrchně kvašený, za to na březnickém pivu je správně napsáno Wheat Lager, neboť se jedná o spodně kvašený pšeničný ležák, ovšem natolik zvládnutý, že se zdá být fermentovaný svrchně.
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Vyhledávání