Pivo se salámovníkem jako překážka islamizace

21. srpna 2006 •  Pavel Houser •  2,41 15 0 5800

Když jsem si v knize „Lidé od Čadského jezera“ přečetl o místní oblibě piva se salámovníkem, představil jsem si českou hospodu a nabídku pivních doplňků studené kuchyně –...   více

Pivní perličky z doby předvánoční

23. prosince 2005 •  Pavel Houser •  1,84 12 2 4806

Pivo jako dárek, chmel s ibiškovým sirupem, jak je to s opilými slony, antikarcinogenní účinky piva - několik drobných pivních zpráviček z poslední doby.   více

Letní pivní perličky

23. srpna 2005 •  Pavel Houser •  1 1 3 4584

Pivo s nikotinem, gen pro vnímání hořké chuti, liberalizace pivní legislativy... Brouzdáním po internetu jsem objevil několik snad aktuálních pivních kuriozit, které mohou doplnit...   více

Pivo a magické rituály

31. března 2005 •  Pavel Houser •  1,64 11 0 6337

Pivovarství je řemeslnictví úctyhodné a řekněme světské. Není třeba známo, že by se do piva musela pro větší kvalitu přidávat krev nekřtěňátek, do základů nově stavěných...   více

Nad knihou: Kocovina - a jak na ni

11. března 2005 •  Pavel Houser •  1,57 7 8 8162

Kniha o kocovině je, jak praví anotace vydavatele, určena těm, kdo si na věčnou otázku "pít, či nepít" již odpověděli - a teď jde jen o to, aby minimalizovali následky. Takže -...   více

Deset piv a paví ocas

30. prosince 2004 •  Pavel Houser •  2,5 2 0 6687

Proč nám tak chutná alkohol? Podle Jareda Diamonda se tímto způsobem chceme předvádět :-). To samozřejmě napadlo už asi každého z nás, Diamond to však má podložené evoluční...   více

Jak se pije v Holandsku

19. listopadu 2004 •  Pavel Houser •  1,82 16 5 10368

Holandsko má pověst země, kam se jezdí spíše za jinými radovánkami než za pivem, nicméně i na tomto poli se lze poučit či si pochutnat. Následující článek je směsicí velmi...   více

Jaké nealkoholické pivo máme nejraději

14. září 2004 •  Pavel Houser •  1,15 13 8 4932

Během horkých prázdnin se jedním z nejčtenějších článků na serveru Science World stal text o nealkoholickém pivu . Pod článkem se rozpoutala debata o to   více

Nad knihou: Pražské pivovárky a pivovary

8. září 2004 •  Pavel Houser •  2,26 27 1 6868

Kolik si myslíte, že je v Praze pivovarů? Samozřejmě záleží na tom, zda těch současných nebo historických; ostatně, ve středověkých městech si alespoň pro vlastní potřebu...   více

Jak nám vyšší DPH podražila pivo?

5. května 2004 •  Pavel Houser •  2,39 15 3 7124

Projeví se přesun pohostinství ze snížené do základní sazby DPH na cenách? Ihned? Nebo plíživě? A zařízení jakého typu zdraží nejvíce? V následujícím článku se podíváme na...   více

České středověké pivařství

20. dubna 2004 •  Pavel Houser •  2,47 15 2 4641

Zlatý věk prožívala česká města nejspíš kolem roku 1500 v době vlády Jagelonců, respektive před likvidací stavovských odbojů habsburskou dynastií. Jak se tehdy v českých tehdy...   více

Pivo (nejen) v červené knihovně

14. ledna 2004 •  Pavel Houser •  1 3 4 3670

Na serveru Svět piva probíhala nedávno anketa, která zkoumala vztah piva a něžného pohlaví. Podívejme se na trochu příbuzný problém - pivo v literatuře pro ženy nebo alespoň v...   více

Pivní životní pouť T. R. Fielda

6. ledna 2004 •  Pavel Houser •  2,26 11 3 7299

Mezi českými literáty-alkoholiky je zřejmě nejznámější postavou Jaroslav Hašek, zčásti by sem mohl díky svému závěrečnému účinkování u Zlatého tygra spadat i Bohumil Hrabal;...   více

Pivopunk jakožto fantastický žánr

29. prosince 2003 •  Pavel Houser •  2,07 13 6 4255

Tak jako si kyberpunk pohrává s výpočetní technikou a splatterpunk se zaobírá smrtí ve všech jejích podobách a steampunk zase otevírá svébytné světy 19. století a průmyslové...   více

Všichni jsme dětmi alkoholiků

12. prosince 2003 •  Pavel Houser •  2,42 17 0 3624

Kdy jsme získali "buňky pro alkohol"? Dávno tomu. Dalo by se dokonce říct, že ti, kterým pěnivý mok nechutnal, potupně vymřeli. S trochou nadsázky jsme všichni potomky alkoholiků...   více