ale jako řidič jsem si dal pouze polotmavé nealko Bernard (a musím říct - chutnalo mi)... měl jsem s sebou 2 baby, které si objednaly ovocná belgická piva... a nadšené z chuti rozhodně nebyly... já ostatně taky ne, ale měl jsem jen 2 loky...
a 40 Kč za 0,25 l se mi zdá jako hraniční cena...

To Petr B.: Díky za info. Chtěl bych se zeptat, dle nabídky na net. str. Pablos jsou napsány i točená piva jako: Duchesse de Bourgogne, Kwak, Val Dieu, Moinette.
Ty tam byly také nebo to má uvedeno jen na nápojovém lístku? Díky

Tak vlastní pivo stále není, snad v září. Jinak mají vynikající točený Karmeliet, vřele doporučuji. Další nabídka točených belgických je zatím stejná jako v příspěvku Petra Váchy z 15. 8. Příští víkend jedou do Belgie pro další pivka.

A proc by se pale ale nemel v Purkmistru objevit? Pepa ho urcite uvarit dovede, na degustaci vloni v Gondole v Plzni vzorek z Pivovarskeho domu mel uspech...

A jaka cena piva je pro Tebe prijatelna? Tedy u ceskych specialu, kdyz ty zahranicni nechces ani ochutnat? kolik by jsi byl ochoten zaplatit treba za tretinku?

Tak jsem příspěvek PŽ prvotně nepochopil - omluva. Berte, prosím, moji poznámku jako bezpředmětnou ...

Pokud v Černicích narazím na Pale Ale (i když pochybuji), tak si ho klidně dám a pokud mi zachutná, tak klidně i další, žádnej problém ... Avšak prvotně tam za ním nepůjdu ...

Tak to si Chody dej pozor, aby jsi treba v Cernicich u Purkmistra nenarazil na pale ale, az ho tam Pepa Krysl bude varit:)))

Tak jste mě nenavnadil, na takové "lahůdky" za takovou cenu se trmácet do Pejhřimova opravdu nebudu.
To Petr Žalio: Jak můžete vědět, že se v Pelhřimově budou vařit lahůdky, tj. povedená piva? Druh piva přece nezaručuje, že to pivo bude opravdu kvalitní ...

To jste mne navnadil-takové lahůdky jako točený Karmeliet či La Chauffe, hned bych si dal.
Škoda, že začíná zvedat ceny. Zatím to je ještě přijatelné, ale jestli půjde dál nahoru, tak nevím, nevím...
Nicméně díky za info!

Zastavil jsem se v Pablo's Tacos 11.8.07 při příležitosti slavností v Humpolci. Na čepu bylo 6 Belgičanů, a to:
1. Lindemans Kriek (příjemná, osvěžující, mírně natrpklá záležitost)
2. Lindemans Pecheresse (přliš ústa lepící nedobrota)
3. Grissette Fruits des bois (podobné lehce nahořklému červenému burčáku)
4. McChouffe Brune 16° (nic, co by mě oslovilo)
5. La Chouffe triple 18° (podstatně zajímavější)
6. Karmeliet triple 18° (v létě tyhle siláky obtížně snáším).
Ceny - jak už to na tom světě chodí - se mění (nikoliv v pijákův prospěch). Z původních 30 Kč za 0,3 l a přes 40 Kč za 0,3 l jsou Belgičani nyní k mání převážně za 40 Kč v míře 0,25 l. I tak to rozhodně stojí za to! Stále platí, že pro vaření vlastního piva v Pablo's Tacos chybí nějaký zatracený povolení.

Pro milovníky pelhřimovskýho Poutníka: nově je solidně ošetřený Poutník 12° za 17 Kč na čepu na náměstí v hotelu Slavie (vedle obvyklýho moru z Plzně).

Pro zastánce klasické pivovarské technologie: pokud máte zároveň rádi Bernarda, vynechte raději prohlídku pivovaru! (mimochodem jejich 12° kvasnicová mě na slavnostech dost zklamala).

Dobrýmu pivu zdar
Petr Vácha

V pátek 10.8. jsem jel pře Pelhřimov a stavil jsem se v P.T.Měl jsem to štěstí,že jsem se potkal s panem Holbornem.Ptal jsem se,kdy bude na čepu jeho pivo.Říkal,že předpokládá že do měsíce.
Jinak na čepu měl zrovna 5 Belgičanů (z toho dvě ovocná).Já si dal LA CHOUFFE TRIPLE.(Ostatní si nepamatuji)

Honzo, nevíš, kdy bude na čepu konečně Pale Ale a Porter?
Popř co má na čepu z belgičanů momentálně?
Komunikace je teda mizerná. Mám 3 čísla.
Nedá se tam dovolat a na maily nereagují..
Dík.

On ma PAul diky prodeji vyrobnich zarizeni pro pivovary nadstandartnui spolupraci s hlavne americkymi pivovary, takze se da ocekavat, ze se u nas neco objevi. Snad mu to vyjde co nejdriv...

Tak v rozhovoru se Paul Holborn (odkaz viz níže) zmińuje, že by chtěl do budoucna kromě belgických speciálů vozit i lahůdky z USA, Anglie, Francie, Skandinávie apod.
Kdyby to vyšlo a ceny zůstaly na stejné úrovni, tak..
No Comment!!
http://www.pablos.cz/press/Maxim_Article.pdf

To Petr Žalio: Jídlo je takový mexický McDonald a to moc nemusím, na večeři bych vyrazil jinam, ale obsluha ochotná, prolezla kvůli mě 2 sklady, aby našla "zapomenutou" lahev lambicu, která již nebyla v nabídkové lednici. Byl jsem tam 2x a i druhá směna byla bez problémů. Paní Tatiana Holborn také ochotně poskytla informace na moje otázky. Koncem srpna pojedu kolem, tak doufám, že se zase stavím.

Petře, díky za info o Holborn´s. Já dostal zcela jiné zprávy, zejména o neochotném personálu a velmi špatném jídle.
Tak to jste mne uklidnil. Budeme se těšit na zprávu. Nelze na ně sehnat tel. Mám již třetí-neexistující:)

Včera jsem se tam cestou z dovolený domů stavoval a stále ještě není (celníci...). Nicméně od paní majitelové mám slíbeno upozornění mailem, až se začne prodávat (o info se podělím :-). Jinak hezké prostředí, výborná piva, příjemné a ochotné servírky; návštěvu mohu doporučit již teď. Z belgických točených měli LaChouffe Triple, Lindemans Kriek a Framboise lambic a došel Val-Dieu Blonde (jo a ještě jeden lambic, ale nemůžu si vzpomenout na název a pivovar).

Já už se taky nemůžu dočkat! Pivní událost století..
Tak ten Pale Ale píše Holborn, že má být americkej styl Pale Ale. A do Porteru přidává zrnka italského presa a belgické čokolády. No to budou mňamky. Jestli mu to vyjde mohlo by to být do budoucna fakt hodně dobrý - třeba nějaké další druhy.
A ten širokej belgickej výběr je super! Jako kdyby jsme byli už na západ od nás. Neuvěřitelné.
I ty ceny, zejména točených belgičanů, jsou ok.

Taky se už nemůžu dočkat:-)). Věřím, že to budou skutečné lahůdky. Doporučuji se podívat i na nápojový lístek. Slušná nabídka Belgičanů za rozumné ceny (lahvové 0,33l á cca 65Kč, sudové 0,33l 40Kč). Je tam pár zajímavých kousků stojících za ochutnání. Asi se z takové návštěvy vyklube vícedenní pobyt:-)).

Tak tohle mě taky eminetně zajímá. Jsem jako chrt, jen jen vyrazit :-) Ten porter mě prostě strašně láká, a vůbec celé to místo. Do budoucna by mohlo zvědavější části pivařů přinést hodně dobrého.

chystám se tam stavit 14. srpna cestou k Chodymu, tedy by mě taky zajímalo, jestli bude pan majitel mít už vlastní pivo...?
i když mě osobně, jako řidiče, čeká degustace polotmavého nealko Bernarda...