Jak to tady tak ctu, tak to vypada, ze se casem i u nas snad uchyti lambic, berlner weisse, nebo jina mnamka, kterou jsem si tu osobne jeste v nedavne dobe neumel predstavit.

Pri navsteve rijnoveho pivniho festivalu v Denveru jsem mel moznost mluvit s Chrisem Whitem, majitelem laboratori White Labs, ktera s Wyeast patri k nejvetsim dodavatelum kvasnic pro homebrewing a craft breweries na americkem trhu. V nabidce ma mnoho desitek ruznych kvasnic vcetne smesi pro vyse uveden pivni kategorie.

Proto se chci zeptat, jestli by byl eventualne zajem ze strany ctenaru o pokusnou varku a nasledujici degustaci piva, ktere by spadalo do kategorie "extremni" ci "pokusna". Zkusit se ma vse, nebo snad ne?

Je ale zase pravda, ze kdyby se varka udelala, bude toho par hl, takze v par lidech bychom to pili setsakra dlouho:)))