úvod
homepage

Komentáře

článku: České pivo, český slad – předsudky a skutečnost.

 Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času

Co je "český slad", (Zdenda, 30.09.2005 09:22) celé vlákno | reagovat
Proboha, proč se kdosi motá do vaření piva, když neví, co je to český slad! Už elév našeho řemesla ví, že v našem slangu se jako slad českého typu označuje slad světlý, zatímco slad bavorského typu je slad s vyšší karamelizací, tj. čené pivo. Vrať se k lopatě, přechytrálku!
Zdeněk
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Vyhledávání