Komentáře
článku: Ostravar Sto15° se pije o sto6
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Zobrazit komentáře:
podle času
Možná tady hodně lidí naštvu, ale mě připadá 12-ka v současnosti lepší než všemi opěvovaný Radegast.
Ostravar je dlouhodobě mnohem lepší pivo, než v 90. létech těžce upadlý Radegast, který se propadá níže a níže, slušný člověk se té jihoafrické sračce obloukem vyhýbá
Tento názor zastává čím dál více lidí. Je to snad trochu "mezi slepými jednooký králem", ale určitě je lepší když pivo má alespoň nějakou chuť než žádnou.
Opěvovat Radegast mohou dnes snad jen výrobci a obchodní partneři. Soudný pivař jej nevezme do huby!
No jo, ale co má člověk dělat třeba na výletě v Beskydech, kterým zcela vládne Radegast? A ti místní patrioti si myslí, bůhvíjak nemají super pivo.
Třeba si výlet naplánovati přes Hukvaldy, Kozlovice, Štramberk, Vojkovice, Rožnov... :-)
po ochutnání tohoto piva jsem si nostalgicky vzpomněl na chuť klasické komunistické 12-tky
europiv, které postrádají jakoukoliv charakteritickou chuť se toto o Ostraváčku říct nedá, ten jistě specifickou chutí disponuje. Bohužel pro mě je tato chuť poněkud nelibá, mám dojem jakési bakelitové natrpklosti. Proto taky nezvládnu víc jak tři ostravary za sebou a už ten třetí dopíjím se sebezapřením.
Naproti tomu Bazal i 115 můžu zcela bez problémů, tam tu pachuť necítím. Bohužel Bazal se už dnes čepuje minimálně a 115 je jen dočasná záležitost.
Co se týče HGB, tak si nejsem jistý, zda jej Ostravar využívá. Sice jsem při exkurzi v pivovaru viděl ve filtrovně cisternu na odkysličenou vodu určenou k ředění, ale zároveň mám dojem, jako bych zahlédl jednotlivé ležácké tanky odlišené na ležák a výčepní. Ale třeba se mi to jen zdálo.
Každopádně CK tanky v Ostravaru rozhodně nemají.
Naproti tomu Bazal i 115 můžu zcela bez problémů, tam tu pachuť necítím. Bohužel Bazal se už dnes čepuje minimálně a 115 je jen dočasná záležitost.
Co se týče HGB, tak si nejsem jistý, zda jej Ostravar využívá. Sice jsem při exkurzi v pivovaru viděl ve filtrovně cisternu na odkysličenou vodu určenou k ředění, ale zároveň mám dojem, jako bych zahlédl jednotlivé ležácké tanky odlišené na ležák a výčepní. Ale třeba se mi to jen zdálo.
Každopádně CK tanky v Ostravaru rozhodně nemají.
to že jsou odlišené tanky na "ležák" a "výčepní" nemusí znamenat že nepoužívají HGB. Prostě konečné výčepní například ředí např. z "výčepní" patnáctky a konečný ležák ředí z jiné patnáctky třeba více hořké, nebo s trochu jiným sypáním druhů sladů. Zvláště kvuli sypání chmele při chmelovaru je žádoucí aby to byl jiný recept, to výčepní naředěné ze stejného polotovaru by bylo pocitově hořčí než ležák.
Tak tohle europivovary netrápí. Třeba Radegast ředí jak desítku, tak dvanáctku ze stejné kmenové várky.
"Dnes je Ostravar členským pivovarem firmy AB InBev" Pan Jarošek zřejmě zaspal dobu. Pivovary Staropramen jsou součástí skupiny StarBev, která byla vytvořena odprodáním středo a východoevropských pivovarů bývalé InBev...
jo jo, a ta byla nedavno prodana skupine Molson Coors. Opraveno, diky za upozorneni...
Globalizační procesy se zrychlují každým dnem. Dnes už vlastně člověk neví co pije a jak se to jmenuje. Už aby byl na světě jediný velkochemický koncern s kvadrilionovým výstavem a názvem ShitBrew a lidé v tom měli konečně jasno. Minipivovarské hnutí v naší zemi je však naštěstí důkazem, že to tak brzy nebude.
Vyhledávání