Docela by mě zajímalo, které všechny české mini vaří pšenici skutečně tak, jak se má, t.j. svrchně kvašenou. Většinou o tom dost pochybuju. oslední zkušenost z pšenkou z mini byl Harrach Weizen z Velkého Meziříčí a pocit, že takhle by to teda být nemělo, byl vážně neodbytný...