Obecně považuji typ Scottish Ale za jedny z nej Ale. Jsou silnější,tmavší, plnější a sladovější než anglická a přitom stejně dobře propracovaná. Výborné tzv. Sociable Beer (Společenská piva).
Jen bych si dovolil trochu polemizovat. Myslím, že Mc Chouffe je typické vynikající belgické Ambrée. Asi bych dlouho přemýšlel, co by ho mohlo zařadit mezi belgickou variaci Scottish Ale.
Ale budiž, zajímavý postřeh k hlubšímu zamyšlení při příští možné ochutnávce.