Bohužel zákazníci pivovarů jsou úplně jiného ražení než já.

A jsme opět u množství spotřeby piva. Sám píšeš "Nejsem žádný pivař a piva moc nevypiji". Myslíš si, že jsi pro pivovar tím, kvůli komu se vyplatí vařit jiné druhy? Ne pivovar nad vodou neudrží lidé, kteří si vychutnají svých pár speciálů za týden. Pivovar potřebuje odbyt.

Samozřejmě u mini je situace pro speciály či různé druhy lepší. Zmiňuješ Richter PUB. Zde si ale musíš uvědomit, že se jedná o Prahu, kde je velká kumulace potencionálních zákazníků. Což v dalším městech a venkově není.

To JJ:
Ano vystačím si s našimi pivy, možná i do budoucnosti, možná ne. To odhalí teprve čas. Zatím mě rozhodně nenudí a díky za každý nový (mini)pivovárek ...