Skutečně nevím, co je tak nápaditého na nefiltrovaném světlém pivu konvenční stupňovitosti. Kdyby se alespoň experimentovalo s různými odrůdami chmele (vařir mimo ležák třeba i velmi suchý pilsener). Proč nezkusit i filtrovaná piva? Osobně jsem přesvědčen, že možností je více než dost.
Pro J.S
Proč vyrábět jiná piva? Tady nejde až tak o jiný styl piva. I v rámci spodně kvašeného ležáku se dá najít více zajímavých variací
Jinak na nefiltrovaném ležáku není zhola nic českého. Takové pivo se vaří po celém světě...