1/ Ano- Flekovská 13 je typ tmavý mnichovský ležák (dunkles münchener lager) i když se chuťově liší od skutečného mnichovského ležáku, který klade větší důraz na sladovost, v chuti není tak pražený a má menší tělnatost a sušší, chmelové doznívání.
2/ Ne - receptura není stará 500 let. Tento typ spodně kvašeného tmavého ležáku vznikl původně v Bavorsku v první polovině 19. století, kdy se tam poprvé začalo používat spodního kvašení. Odtud se dostal k nám. U nás se používalo do té doby jen kvašení svrchní. Takže jde spíše o to lidi nalákat:)
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
2/ Ne - receptura není stará 500 let. Tento typ spodně kvašeného tmavého ležáku vznikl původně v Bavorsku v první polovině 19. století, kdy se tam poprvé začalo používat spodního kvašení. Odtud se dostal k nám. U nás se používalo do té doby jen kvašení svrchní. Takže jde spíše o to lidi nalákat:)