to ze žita se nemenuje pivo ale kwas

Žitné pivo se v Čechách od pradávna vyrábělo! A dokonce dávno před pivem ječným, jež se stalo standardem až v 19. století. Viz např. spis Tadeáše Hájka z Hájku "O pivu..." ze 16. století.

Tak já pravidelně piji žitnou pálenku, babička pije žitnou meltu a ted ještě žitné pivo. To je gól.

Žitná - žádné tramvaje
Ječná - ječí tramvaje, a je tam taky Lenin, protože ten je VJečný

Pavle, díky za tip, už se šinu to do Pivovarskýho domu ochutnat!
Richard