do Alberty se asi hned tak nepodívám, Big Rock pivo jsem už ale ochutnal. Byly to jejich Grasshopper a Traditional, oba ale. Musím bohužel uvést dvě skutečnosti. První se týká piv, druhá statutu Big Rock.
Piva, které jsem ochutnal by byla popsatelná jako chuťově nevýrazný "Eurobeer", s docela vtíravým, velmi nepříjemným dozníváním. Daleko od slušného piva. Možná špatná várka, možná hostinský ...
Akcie Big Rock jsou od roku 1993 veřejně obchodovatelné. Počínaje rokem 1996 se kapacita pivovaru zvýšila na 450 tisíc hl, což je už úplně mimo mikro rozměry, i v Americe. Dnes mu přináleží statut "regionální".
Na závěr jeden můj osobní komentář. Big Rock nedávno uvedl na trh, v souladu se zdejším paranoidním trendem, svoje "Low carb" pivo "Jack Rabbit", čímž u mně ztratili zcela respekt jako pivovar celkově.

Pokud se náhodou budete pohybovat po provincii Alberta, tak doporučuji ochutnat něco z produkce pivovaru Big Rock v Calgary, který se jistě řadí mezi microbreweries.