Javořický ležák pana Kozlíčka jsme chutnali už loni v dubnu, to když jsme v sousedních Panských Dubenkách vařili své pivo - Dubeňák. Pan Kozlíček byl velmi vstřícný, hodně jsme si povídali o vaření a dal nám nahlédnout i do "provozu". Tehdy jeho polotmavé bylo velmi pitelné, s jemnou hořkostí a krásným řízem. Z článku je patrno, že pan Kozlíček na pivovárku a na sobě pracuje i nadále, a to je moc dobře, v tomhle krásném kraji pod Javořicí to bude další příjemná zastávka. Pane Kozlíčku, ať dá Bůh štěstí a ještě jednou děkuji za našrotovaný slad. V dubnu budeme zase vařit a tak se s dovolením zastavíme na kus řeči.

Pane Kočka musím Vás opravit pan Rambousek mi svými radami hodně pomohl ale nedělá mi žádný odborný dohled a nemá tudíž za můj pivovárek žádnou odpovědnost.Tímto Vás žádám o zjednání nápravy ve vašem článku.

Nějak se letos množí zvířecí minipivovary - po Kocourovi Kozlíček :-) Z rozhovoru a návštěvy stránek mám dobrý pocit, rozhodně lepší, než když se s velkou pompou rozjížděl nedaleko v Pejřimově jiný mini a věc šla do nikam. Určitě si někdy na jaře vyšetřím sudý čtvrtek a k Jihlavě zacílím na inšpekci. Honzo a pane Kozlíčku - díky!

určitě se pokusím letos toto pivo ochutnat...:-)

slovo pro autora: nevím, jestli v okolí Jihlavy žijí tvrdší lidé než jinde, ale všude jinde žijí CHLAPI (jako MUŽI)