Koliba a pivovar U tří králů

11. října 2011 •  Jiří Jobánek & Petr Žalio •  0 0 5 8644

Na naší pivovarské scéně se objevil další minipivovar. Takže pro čtenáře SP, alespoň stručnou informaci a několik fotek.   více

V temném stylu II.

12. září 2007 •  Jiří Jobánek & Petr Žalio •  1 4 18 7654

Hořkou čokoládou mezi německými pivy lze směle nazvat styl piva Schwarzbier. Nejedná se o klasické tmavé pivo reprezentované především mnichovským tmavým ležákem, nýbrž o...   více

V temném stylu I.

28. srpna 2007 •  Jiří Jobánek & Petr Žalio •  1 6 9 7458

Hořkou čokoládou mezi německými pivy lze směle nazvat styl piva Schwarzbier. Nejedná se o klasické tmavé pivo reprezentované především mnichovským tmavým ležákem, nýbrž o...   více

Ruské speciály

20. srpna 2007 •  Jiří Jobánek & Petr Žalio •  2,5 2 8 10937

Ruský pivní trh má kromě nezajímavých ležáků také své vlastní, velmi chutné speciály. Po roce 1990 se některé pivovary vrátily k různým druhům piva, které tradičně vařily...   více

OUD BRUIN (Staré holandské tmavozlaté)

26. července 2007 •  Jiří Jobánek & Petr Žalio •  1,25 16 4 9108

Tento málo známý a starý druh piva se vyrábí v Holandsku již od poloviny devatenáctého století. Jedná se o „ zakrnělou“ vzpomínku na dávný mnichovský styl.   více

Ležák a Pilsener

20. června 2007 •  Jiří Jobánek & Petr Žalio •  2,01 19 123 17519

Na tomto serveru dochází často k omylům, když se zaměňují dva odlišné typy piva: Ležák a Pilsener   více

Helles Rauchbier

14. června 2007 •  Jiří Jobánek & Petr Žalio •  1,5 8 9 13523

O víkendu jsem se rozhodl opět navštívit „pivní ráj“ – bavorské Franky.   více

Korsika a její pivovary

8. srpna 2005 •  Jiří Jobánek & Petr Žalio •  1,07 16 10 12611

Snad každý kdo míří na jih, má v představě o tom, co bude konzumovat, spíše víno. Ale i tak typicky vinařské země jako je Itálie a Francie zažívají renesanci pivovarnictví a...   více