V Ostravě v hospodě U Šimka skutečně čepovali Avar pod jménem Ostravar a po pár letech, když se umoudřili, jen z loga odstranili "Ostr". A zakříčíte-li do ozvěny "Ostravar!" ozve se vám příjemné:"Avar,Avar".

Jak ale ve svém příspevku píši - viděl jsem v Letohrádku sudy s etiketami z Hlučína. Takže bych spíše věřil vlastním očím, než něčím tvrzením. Navíc opravdu je velmi zřetelně i v chuti znát (alespoň u mne oproti těm slintačům pijícím Ostr-avar)rozdíl.

Mě nevadí, že si někdo nechá vařit pivo jinde, ale vadí mi, když to tají. To se dělo i u Moritze. Promluvil jsem s jedním z majitelů a od té doby oficiálně přiznávají, že tmavá Tereza je z Prostějova. A tak by to mělo být.

No vida, zdá se, pivu Avar chybí vepředu to "Ostr", aby se mohlo prodávat o pár korun dráž... To je ta hodnota přidaná zmiňovanými podnikavci.

Opravdu nechápu minipivovary, které si nechávají vařit pivo jinde. Trošku cti, pánové, by neuškodilo

Je pravda, že část Trubače se vaří v Hlučíně. Byl jsem však poučen samotným štramberským sládkem, že na Letohrádku teče "pravý" Trubač.Ačkoliv se mi toto nezdá v pořádku, mnohem horší je, když "podnikatelé" nakoupí levnější Avar a pak jej ve svých hospodách prodávají pod hlavičkou Ostravaru. Aspoň je vidět, jací jsou hospodští slimpači fajnšmekři.

Ve Štramberku je skutečně malá kapacita. Jejich varna udělá 2,5 hl mladiny ( a nevím jakou mají kapacitu ve sklepě). Při mých občasných návštěvách Štramberka jsou poznat 2 chutě "jejich" světlého. Originál a z Hlučína. A chuť v Letohrádku byla právě ona "hlučínská".
A 100% jistotu jsem nabyl, když jsem ve Frýdlantě uviděl sudy, kde na etiketě bylo napsáno Štramberský Trubač - výrobce AVAR plus, s.r.o. Ostrava. Mezi sběrateli jsou tyto etikety již známé.

Hoj Roman,

len jedna otázka: prečo by mal Trubač točený vo Frýdlante pochádzať z Hlučína. V Štramberku už nemajú kapacitu? alebo je problém inde?
Dik
Libor

Byl jsem tam a pivo z Frýdlantu neměl.
Malá várka byla rychle rozebrána. Další se vaří a zraje. Pozor - v plánu je vždy v sobotu narazit várku (po hlavním kvašení a zrání ve Štramberku) a jelikož jde o cca 40 litrů, tak kdo pozdě přijde - nemá. A pak až další sobota.

Co se týče piva Trubač, které je na čepu spolu s R9 (+ v láhvi Birell a tmavý Kozel), tak zdejší Trubač pochází z Hlučína. Takže opět žádný originál.
I když je hlučínský Trubač pitelný, tak se zdaleka nevyrovná originálu ze Štramberka.
Tož tak ...

Muzu se zeptat, proc by se mel tento web zanedbavat?

je super!!!!

Vždy je mi líto, když je takový článek bez fotografií, škoda. Fotky dodají textu tu pravou šťávu.
A vůbec se mi zdá, že zdejší články tak nějak upadají, asi není o čem psát, nebo na to panáčkové kašlou.
Honza zařizuje Kocoura, pořádá degustace a na web mu asi už nezbývá čas a chuť. Nebo se mýlím?