Subjektivní senzorická analýza kolegy framaxe ukazuje na to, že nové Hradní 11 se více podobá německému pivu tzv. helles. Nevylučuju ale, že původní chebské Hradní 11 tak chutnalo. Vypil jsem jich nepočítaně za mé vojenské služby v 80. letech v Chebu (dnešní vietnamská tržnice Dragoun). Chuť už si nevybavím ale pamatuji si ty sladově ulepené stoly v pivnici na náměstí i jinde.