Louny vítězné, Gambrinus třetí

15. července 2004 •  Honza Kočka •  1,43 33 3 5313

Pokud se pivař konzument oprostí od reklamy, předchozích zážitků a všeobecně přijímaných a zažitých oslavných ód i bludů, které se kolem jednotlivých piv točí, může se...   více

Pivo za krev

2. července 2004 •  Honza Kočka •  2,82 138 3 7358

Když dva dělají totéž, nemusí to být totéž. První s nápadem „Pivo za krev“ přišel v zimě Jarda Večerníček. Nápad se mu nepodařilo dotáhnout do konce. Teď se stejnou...   více

Anonymní moderovaná degustace

21. června 2004 •  Honza Kočka •  2,95 41 0 4154

Začínali jsme volnou ochutnávkou piv jedné kategorie. Poslední dvě setkání se čtenáři se již nesla v duchu moderované degustace s výkladem profesionálního degustátora. Je na čase...   více

Moderovaná degustace - brewpuby II.

13. června 2004 •  Honza Kočka •  1,91 11 4 4729

Tak vám přinášíme výsledky další moderované degustace. Jednalo se opět o piva z restauračních pivovarů, tentokrát těch mimopražských. Poprvé je zahrnuto i hodnocení novinářů,...   více

Za rohozeckým pivem

17. května 2004 •  Jiří Kaňa •  1,9 35 15 5099

Zprávy o malorohozeckém pivovaru nepůsobily poslední dobou příliš optimisticky. Chtěl jsem proto co nejdříve navštívit místní pivovar a obnovit v chuťové paměti stopu rohozeckého...   více

Fluktuace piva

14. května 2004 •  Marek Kodeda •  2,14 36 10 5539

Pivo je veličinou velice nestabilní a jeho cesty jsou také nevyzpytatelné.   více

Moderovaná degustace - hlas lidu

13. května 2004 •  Honza Kočka •  1,63 16 2 8854

Říká se „Hlas lidu, hlas Boží“. My jsme tento hlas vyslyšeli, a proto vám dnes přinášíme hodnocení piv pražských restauračních pivovarů z pohledů vás, našich čtenářů....   více

Moderovaná degustace II.

12. května 2004 •  Honza Kočka •  1,78 13 0 4915

Poslední setkání Spolku znalců piva poprvé dostalo určitý řád. Pokusili jsme se ho přeměnit na moderovanou degustaci. Jak to dopadlo, a o čem bude to další, se dovíte v dnešním...   více

Budvaru černá sluší

28. dubna 2004 •  Honza Kočka •  2,62 13 2 4829

Kmotrem nového tmavého ležáku Budweiser Budvar se včera stal zpěvák Karel Černoch a vrchní sládek Josef Tolar. AKTUALIZOVÁNO   více

Moderovaná ochutnávka

19. dubna 2004 •  Honza Kočka •  2,53 15 0 4253

Příští setkání Spolku znalců piva, které se uskuteční za týden, se bude odehrávat v trochu jiném, odbornějším duchu. Zahájíme ho moderovanou, nebo chcete-li řízenou...   více

Do Sokolovny za domácí kuchyní

6. dubna 2004 •  Regent •  2,43 14 0 4740

Pokud se budete někdy toulat po silnici č. 2 mezi Kostelcem nad Č. Lesy a Zásmuky, bude čas oběda a fandíte lidovým hospůdkám, zastavte se v Ždánicích. Sokolovna je představitelkou...   více

Pivní Valentýn. Jaký byl?

25. března 2004 •  Honza Kočka •  2,4 10 0 4726

Březnové setkání klubu znalců piva se blíží, proto se dnes se zpožděním a s omluvou vracím k naší poslední ochutnávce - k Valentýnovi.   více

Březnové setkání Klubu znalců piva

22. března 2004 •  Honza Kočka •  1,55 25 1 6018

Minulý sraz Klubu znalců piva byl vzhledem k datu Svatého Valentýna o českých ochucených pivech a belgických speciálech. Na březen jsme plánovali stouty – Sv. Patrik, patron všech...   více

České sladařství v uplynulém roce

18. února 2004 •  Honza Kočka •  2,27 11 0 5263

Představitelé Českého svazu pivovarů a sladoven odhadují na základě předběžných výsledků, že celkem bylo v loňském roce vyrobeno kolem 480 tisíc tun sladu. Ve srovnání s rokem...   více

Valentýnská pivní přehlídka

9. února 2004 •  Honza Kočka •  2,15 20 2 6560

Rádi byste svojí slečnu, dívku, manželku či přítelkyni letos na Valentýna něčím překvapili? Vezměte jí na pivo! Je to originální a sami přitom poznáte piva a chutě, které byste...   více