Na webu rest. U kalicha avizují tmavého Domažlického prukmistra. Zřejmě nějaké (mimo jiného) přesmyčkové pivo. Pro Slováky mají v tmavém provedení jen Kozla (z V. Popovic?) - viz rolovací menu s jednotlivými jazyky.

Dobrý nápad, ale nevím, jak se vyrovnáte s faktem, že poslední Domažlický Purkmistr se dovařil někdy koncem r. 1996.....kdy se uzavřel i domažlický pivovar.

Se stejnou slzou v oku vzpomínám na Nádražní ulici v Ostravě a restauraci Gambrinus se dvěma vchody a Domažlický purkmistr. Marně sháním... Až teď jsem zjistil, že se čepuje v Praze U Kalicha (tak obětuji i tu cenu a až v Praze budu, "jdu na jedno").

Tmavou desítku jsem točenou ochutnal před dvěma lety v restauraci hotelu Slunce přímo v Chodové Plané a uplně jsem zaplesal. Za ty dva roky ale šla trošku chuťově dolů. Hlavně podle mě začli asi používat jiné sladidlo a v pivu nechává dost nepříjemnou chemickou stopu. To je celkově dneska největší problém tmavých piv za použití dnešních hluboce prokvášejících kvasinek, aby bylo pivo alespoň trochu chuťově sladké přidává se umělé sladidlo. Jinak pro mě je vždy lepší tmavá desítka nabo jedenáctka než tmavé speciály. Ty už radši řežu se světlým pivem.

Tak tak, jak říkají vinaři, červené nemám, ale přijďte za hodinu... I naše milovaná Polička si prošla kulérovým obdobím, kdy se na konci výrobního procesu vpravovala do světlé desítky injektáží příslušná dávka kuléru a vznikala tak tmavá Hradební desítka...

Já zde musím pochválit tmavou desítku z Chodové Plané plněné do patentních lahví jmenující se Zámecké. Doporučuji. U nás ho mají v Bille v Hořovicích.

a což takhle za zveřejnění reklamy zaplatit?

Hezký den všem příznivcům dobrého moku v Reatauraci U Šůvinky na Havlíčkovo náměstí 7 Praha 3 jsem byl dnes mile překvapen nabídkou a kvalitou dobrého piva Herold 10, Herold 12, Herold Granát, Rapušák kvasnicový, a Bělčický Car a Carevna. Majitel mi sdělil, že ve středu doveze pivo KVASAR ze Sentic a to všechny tři druhy medového piva a pivo z pivovaru PEGAS všechny 4 druhy co teď pivovar vaří. Jistě doporučuji a sám na tyto piva dojdu je ochutnat. Váš Jan

přesněji to byla Black Tereza 13°

Tmavý Moritz je pokud vím 13°, uvařen byl ale jen jednou a to z důvodu malého počtu lažáckých tanků ve sklepě.
Neustále však čepují polotmavou jedenáctku (na můj vkus je sice pořád dost světlá), která je prudce - a to až nebezpečně pitelná

To je fakt, že se přibarvovalo často jako o život. Dokonce se ani nepoužíval tmavý slad. Takový malá vzpomínka na pivovar Uherský Ostroh. Občas se tam vařilo 1-2x do roka tmavé pivo. Jendalo se ovšem o normální světlou desítku dobarvenou kulérem. Autorem receptury byl jistý pan Slunéčko...

Pánové, přes všechny pěkné a sentimentální vzpomínky (také jsem uronil slzu za starými časy), upřímně ruku na srdce (i J.J.)- vše to byly kulérové s...s, které s tmavým Dunkles neměli nic společného. Vím že mě asi zase rozcepujete :), ale nemůžu si pomoct - taková česká verze "tmavého"

Jen co přebrali Janáčka,zrušily ochucené piva a pivo do pet lahve.Pak úplně zprasily (pardon) etikety na lahváčích a teď ruší navíc tmavé pivo.Co bude za rok?

jen tak si procházím netem po sobotním obědě a zdravím všechny milovníky černého piva od lahvového černého Krakonoše 10° :-)

Hezký den, oznamujeme všem přátelům piva že RESTAURACE U ŠŮVINKY dříve RESTAURACE U RADNICE dala opět do provozu své stránky a to www.svet-piva.com ted na nich naleznete jen aktuální čep, ale do týdne budou stránky s velkým menu a jistě se Vám budou líbit. Jinak dnes točíme pivo CAR světlý kvasnicový ležák, pivo CAREVNA tmavé pivo z pivovaru CAR, pivo RAMPUŠÁK, pivo HEROLD 10 světlá, 12 světlá a 13 černá. Příští týden Vás chceme pozvat na pivo PEGAS a Sentické medové pivo KVASAR. Pro pivo jedeme osobně v úterý a pokud by měl někdo zájem o reklamní předměty těchto pivovarů objednejte si je www.svet-piva.com rádi Vám je dovezeme.

Hezký den, oznamujeme všem přátelům piva že RESTAURACE U ŠŮVINKY dříve RESTAURACE U RADNICE dala opět do provozu své stránky a to www.svet-piva.com ted na nich naleznete jen aktuální čep, ale do týdne budou stránky s velkým menu a jistě se Vám budou líbit. Jinak dnes točíme pivo CAR světlý kvasnicový ležák, pivo CAREVNA tmavé pivo z pivovaru CAR, pivo RAMPUŠÁK, pivo HEROLD 10 světlá, 12 světlá a 13 černá. Příští týden Vás chceme pozvat na pivo PEGAS a Sentické medové pivo KVASAR. Pro pivo jedeme osobně v úterý a pokud by měl někdo zájem o reklamní předměty těchto pivovarů objednejte si je www.svet-piva.com rádi Vám je dovezeme.

Tmavé pivo se jmenuje Carevna. Minipivovar leží v Bělči nad Orlicí a ne nad Cidlinou. Stránky (dříve rest. U radnice) už bývávaly a je trochu ostuda, že dosud, vzhledem ke slušnému a stále se měnícímu sortimentu, nejsou...

Reaguji na Vaše téma. Myslím že téma je ještě černější než myslíte. Celá společnost K Brewery Trade nám asi zamíchá se stavem a kvalitou piva na českém trhu. PIVOVAR KLÁŠTER teď jsem měl na čepu 10 světlá (nepěnila), 11 světlá v pořádku a dobrá, 11 kvasnicová (nepěnila) a 12??? životnost do 27.06.09 zkažená. Celou várku piva jsem musel vrátit. PIVOVAR LOBKOWITZ to bude tato společnost přejmenovávat a pivo z tohoto pivovaru se dostane ne čep jen restaurace, která bude mít s K Brewery Trade rámcovou smlouvu a bude točit její produkty. Myslím že by jste si měli užít ještě z nabídky společnosti K Brewery Trade to pivo co Vám chutná protože jak se podíváte od přebrání pivovarů od této společnosti se na každém pivovaru zmenšuje sortiment piv. Katastrofa.

Vážení přátelé dobrého moku měl jsem možnost včera navštívit restauraci U ŠŮVINKY na Praze 3 Havlíčkovo náměstí 7, kde jsem měl možnost ochutnat domácí kvasnicový světlý i černý ležák CAR z minipivovaru Běleč nad Cidlinou. Pak kvasnicový ležák RAMPUŠÁK z dobrušky. Musím doporučit zajít na tyto moky. Majitel restaurace překvapil že uvadí do provozu stránky kde nás bude informovat o aktuálním stavu sortimentu piv.

...černé pivo z popudu K Brewery Trade (nový majitelé),v Uherském Brodě,tedy pivovaru Janáček,končí:(