Strakonický pivovar začal vařit Měšťanskou desítku

3. března 2005 •   •  0 0 0 0

Získat nová odbytiště a udržet nynější výrobu - to jsou hlavní úkoly Měšťanského pivovaru Strakonice, jehož majitelem se stalo město. Zvýšit výrobu není problém, ale horší...   více

Německý pivovar může do piva přidávat cukr

3. března 2005 •   •  0 0 0 0

Německý spolkový soud udělil výjimku z pět set let starého zákona o čistotě německého piva, když dovolil malému pivovaru přidat do nápoje při vaření cukr. Rozhodnutím končí...   více

Pivovary Staropramen vyhrály Zlatý pohár Pivex 2005

2. března 2005 •   •  0 0 0 2597

/Praha, 2.3.2005/ - V odborné degustační soutěži Zlatý pohár Pivex – Pivo 2005 získala společnost Pivovary Staropramen prvenství za pivo Braník světlé výčepní. Pivovary...   více

Pivovar Svijany se bude měnit na akciovou společnost

2. března 2005 •   •  0 0 0 0

Pivovar Svijany na Liberecku chystá přeměnu na akciovou společnost. Mělo by to zvýšit důvěryhodnost firmy a také umožnit snadnější získávání investičních prostředků...   více

Roční spotřeba piva na obyvatele na Slovensku klesla na 81 litrů

2. března 2005 •   •  0 0 0 0

V minulém roce prodaly slovenské pivovary na domácím trhu celkem 4,033 mil. hektolitrů piva, což je v porovnaní s předcházejícím rokem pokles prodeje o 500 tis. hl. Celkový import piva...   více

Karlovarský pivovar se změní v obchodní centrum

1. března 2005 •   •  0 0 0 0

Bývalý pivovar Plzeňského Prazdroje v Karlových Varech se má během dvou let změnit v polyfunkční obchodní areál. Projekt hodlá uskutečnit karlovarská firma Upmann Style, která v...   více

Dánský koncern Carlsberg zaznamenal vloni 3-% pokles zisku

1. března 2005 •   •  0 0 0 0

Zisk dánského pivovarnického koncernu Carlsberg v roku 2004 meziročně klesl o 3 %. Důvodem byly problémy ve švédské pobočce a rostoucí marketinkové náklady na posilnění značky....   více

Loňský zisk Heinekenu výrazně klesl, firma sníží náklady

28. února 2005 •   •  0 0 0 0

Zisk nizozemské pivovarské skupiny Heineken za rok 2004 kvůli slabým tržbám na klíčových trzích klesl téměř o třetinu. Firma, která podniká i na českém trhu, předpokládá...   více

Trutnovskému pivovaru poklesl prodej piva

28. února 2005 •   •  0 0 0 0

Pivovaru Krakonoš v roce 2004 klesl prodej piva o 6 % na 107 900 hl. Hlavním důvodem snížení prodeje byl výpadek dodávek cisternového piva, kterého pivovar ročně prodával od 3 000 do 6...   více

Malé pivovary, české pivo v zahraničí a zahraniční značky piva u nás

25. února 2005 •  Josef Vacl •  2,67 6 0 6629

Co si lidé myslí o malých pivovarech, českém pivu v zahraničí a zahraničním pivu u nás, to se snažilo zjistit zářijové šetření CVVM. Dnes vám přinášíme výsledky této ankety.   více

Pivovary Staropramen uvedly na trh nealkoholický Staropramen

25. února 2005 •   •  0 0 0 0

V únoru uvedla společnost Pivovary Staropramen na trh nealkoholické pivo Staropramen. Záměrem firmy je českému spotřebiteli rozšířit nabídku v segmentu nealkoholických piv, který...   více

Pivo Konrad bude dražší

25. února 2005 •   •  0 0 0 0

Od 1.3. 2005 upravuje vratislavický pivovar ceny svých výrobků. V průměru se ceny zvyšují o 2,6 % jak lahvového tak i sudového piva Konrad. Zároveň s tímto termínem zařazuje firma do...   více

Pivovar Janáček expanduje na Slovensko

24. února 2005 •   •  0 0 0 0

Uherskobrodskému pivovaru Janáček, jehož značka Patriot uspěla na letošní soutěži o Českou pivní pečeť, se daří export na slovenský trh. Důvodem expanze je mimo jiné vstup obou...   více

Budvar instaloval nové mycí linky

24. února 2005 •   •  0 0 0 0

Myčky s kapacitou 48 000 lahví za hodinu jsou výkonnější než původní, zároveň splňují přísné technologické a ekologické normy. Pro pivovar je to největší letošní investice....   více

Stabilizátory v pivu

23. února 2005 •  Ondra Koucký •  1,33 18 5 7919

Na začátku byl dotaz jednoho našeho čtenáře ohledně některých technologických postupů při vaření piva. Usoudili jsme, že odpovědi by mohly být zajímavé i pro ostatní.   více