Německý pivovar může do piva přidávat cukr

Německý spolkový soud udělil výjimku z pět set let starého zákona o čistotě německého piva, když dovolil malému pivovaru přidat do nápoje při vaření cukr. Rozhodnutím končí desetiletá právní bitva malého východoněmeckého pivovaru Klosterbrauerei Neuzelle, který chce do tmavého piva přidávat cukrový sirup. Podle zákona o čistotě piva z roku 1516 nemohli němečtí pivovarníci používat nic jiného než slad, chmel, kvasnice a vodu. (zdroj: BBC czech.com)