úvod
homepage

Komentáře

článku: Chmel,Chmelení, Chmelovar

Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
 Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času

Chmel, (Veronika, 01.06.2013 12:17) celé vlákno | reagovat
Prosím Vás, lze při chmelovaru ovlivnit únik těkavých látek, např. při použití atraktivních aromatických odrůd chmele,kdy je únik aromat nežádoucí? Moc díííky
Re: Chmel, (Jarda, 02.06.2013 11:42) celé vlákno | reagovat
Nevim zda nejak tomu zabranit, protoze pri chmelovaru se to musi nechat odparovat, kvuli nezadoucim latkam, ale co lze udelat, je to, ze se uplne na konci chmelovaru prida prave ten aromaticky chmel, nebo provest studeny chmeleni (Dry hopping) az pri kvaseni, tato metoda je krasne popsana na foru varimpivo.cz
Vyhledávání