ano, bezne se pouziva pri chmelovaru nekolik druhu chmelu s ruznym obsahem alfa... treba premiant na zacatek (horkostú a ZPC (aroma)
vypocet je zde:
http://www.tourdebier.cz/francek/urceni-mnozstvi-chmelu-podle-doby-varu/

nebo zde je orientacni kalkulacka
http://pivnirecenze.cz/5577-domaci-vareni-piva-pivo-ze-sladoveho-vytazku-ii-—postup-vareni