Články autora: Miloš Hrabák
Dnešním dílem končí náš seriál o degustaci piva. více
Dnes bude řeč o lidských smyslech účastnících se degustace piva a také si povíme něco o povolání degustátora. více
Dnes se podíváme na obecná pravidla při degustaci a na práci degustační komise. více
Naše degustační minisérie dnes pokračuje kapitolou o nezbytné součásti degustace -neutralizátoru chuti. Řeč bude také o cizích příchutích v pivu. více
V dalším díle seriálu o degustaci piva se podíváme, jak by měla vypadat degustační místnost. Probereme také optimální teplotu degustovaného vzorku a řekneme si, kolik piva nakonec... více
Vážení čtenáři, dnes začínáme několikadílný seriál, jenž si klade za cíl zevrubně vás seznámit se základy profesionální degustace piva. více