Komentáře
článku: Den D Domovarníků
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé1 | 2 |
Zobrazit komentáře:
podle vláken
Za kazdou pomoc budu samozrejme moc rad :)
Já byl na této akci velmi spokojený a moc se mi tam líbilo. Organizace této akce není nikterak jednoduchá a ukočírovat dav domovařičů také nikomu nepřeji. Každého, kdo se do něčeho podobného pustí, obdivuji. Honzovi a ostatním spoluorganizátorům tímto děkuji za tuto povedou akci a těším se příští rok. Protože nikdo nic podrobějšího o této akci nesepsal, tak jsem se k tomu donutil já sám. A to jsem Luďkovi tvdil, že určitě nic sepisovat nebudu. Ale nedalo mi to. Článek o PIHA 2011 nyní naleznete na www.pivni.info
o soutěži jsem nenapsal ani čárku, hodnotil jsem akci jako takovou.
Ostatně žádná soutěž nemůže být pro domovarníka dostatečnou zpětnou vazbou, nikdy se mi nestalo, že by mi ochutnávající odborník podal vyčerpávající rozbor chutě, vůně, celkového dojmu ani nástinvhodných úprav receptu.
Nejdůležitější je pro mě komunikace s ostatními kolegy, vzájemné ochutnávání a diskuze o ovhutnaných vzorcích, toho jsme si na dni D užili vrchovatě. Samotnou soutěž považuji za (pro mě nepříliš důležitý) doplněk.
Ostatně žádná soutěž nemůže být pro domovarníka dostatečnou zpětnou vazbou, nikdy se mi nestalo, že by mi ochutnávající odborník podal vyčerpávající rozbor chutě, vůně, celkového dojmu ani nástinvhodných úprav receptu.
Nejdůležitější je pro mě komunikace s ostatními kolegy, vzájemné ochutnávání a diskuze o ovhutnaných vzorcích, toho jsme si na dni D užili vrchovatě. Samotnou soutěž považuji za (pro mě nepříliš důležitý) doplněk.
Milý Petře, taky si přisadím...
Jestli je kritika věcná a v případě Akce "Den D" ve smyslu komuniace a informovanosti účastných domovarníků, diky kterým je akce smysluplná na takové úrovni na jaké je, nezlobte se, Vámi pronešena poslední věta o podpoře účasti na příštím ročníku je těžce alibistická a nezbývá než doufat, že nebudete jediným "fvoritem", protože gro domovaričů se na takovou soutěž bez spětné vazby vysere protože čekat 2 a víc týdnů na výsledky je přinejmenším za svoje peníze a snahu projevem neúcty a pohrdánim zásad v méně kterých se obdobné akce pořádají...
Vy jste tam byl, Vy víte jak to celé dopadlo, ostatní, co tam nebyly nemaj do dnes ani tušení, jestli jejich vzorky vůbec dorazily, jestli byli hodnoceny a jestli ano jak dopadly...
tak mily pane pochopte "mistry světa v kritice" a uvědomte si, že je někde něco špatně....
Tož tak.
Jestli je kritika věcná a v případě Akce "Den D" ve smyslu komuniace a informovanosti účastných domovarníků, diky kterým je akce smysluplná na takové úrovni na jaké je, nezlobte se, Vámi pronešena poslední věta o podpoře účasti na příštím ročníku je těžce alibistická a nezbývá než doufat, že nebudete jediným "fvoritem", protože gro domovaričů se na takovou soutěž bez spětné vazby vysere protože čekat 2 a víc týdnů na výsledky je přinejmenším za svoje peníze a snahu projevem neúcty a pohrdánim zásad v méně kterých se obdobné akce pořádají...
Vy jste tam byl, Vy víte jak to celé dopadlo, ostatní, co tam nebyly nemaj do dnes ani tušení, jestli jejich vzorky vůbec dorazily, jestli byli hodnoceny a jestli ano jak dopadly...
tak mily pane pochopte "mistry světa v kritice" a uvědomte si, že je někde něco špatně....
Tož tak.
Tož tak. Se zájmem jsem si pročetl reakce na průběh dne "D" a nedá mi abych si nepřisadil.
Opět se potvrzuje že jsme mistři světa v kritice práce druhých, obzvláště jsme-li schováni za anonymní nick a s mlhavou (a většinou mylnou) představou o tom co obnáší zorganizování podobné akce.
Nikdy jsem ale nikde nezaregistroval reakci v podobném znění: jmenuju se Franta Vopršálek, pořádal jsem tyto akce:......... a myslím si že děláš špatně to (nebo ono).
To že Honza díky svému širokému záběru často nedotáhne vše do detailů je obecně známá věc :-) a je potřeba se s tím naučit žít. Ostatně kdo nic nedělá, nemůže nic zprasit že?
Pokud jde konkrétně o den "D", je namístě jediná reakce - poděkování za zorganizování.
Myslím si že v Praze (a ve městě obecně) bylo to co proběhlo na Podskalké asi maximem co jde s několika málo nadšenými spolupracovníky a za ty peníze uspořádat.
Ostatně organizátor pro zdar akce může udělat jen tři věci - zajistit prostory, připravit základ programu a poté jej usměrňovat aby plynul ke zdárnému cíli.
Vše ostatní je už na účastnících, ti dělají akci úspěšnou a letos beze sporu úspěšná byla.
Takže ještě jednou díky, byl jsem letos potřetí a příští rok přijedu (doufám že bude kam) zase.
Opět se potvrzuje že jsme mistři světa v kritice práce druhých, obzvláště jsme-li schováni za anonymní nick a s mlhavou (a většinou mylnou) představou o tom co obnáší zorganizování podobné akce.
Nikdy jsem ale nikde nezaregistroval reakci v podobném znění: jmenuju se Franta Vopršálek, pořádal jsem tyto akce:......... a myslím si že děláš špatně to (nebo ono).
To že Honza díky svému širokému záběru často nedotáhne vše do detailů je obecně známá věc :-) a je potřeba se s tím naučit žít. Ostatně kdo nic nedělá, nemůže nic zprasit že?
Pokud jde konkrétně o den "D", je namístě jediná reakce - poděkování za zorganizování.
Myslím si že v Praze (a ve městě obecně) bylo to co proběhlo na Podskalké asi maximem co jde s několika málo nadšenými spolupracovníky a za ty peníze uspořádat.
Ostatně organizátor pro zdar akce může udělat jen tři věci - zajistit prostory, připravit základ programu a poté jej usměrňovat aby plynul ke zdárnému cíli.
Vše ostatní je už na účastnících, ti dělají akci úspěšnou a letos beze sporu úspěšná byla.
Takže ještě jednou díky, byl jsem letos potřetí a příští rok přijedu (doufám že bude kam) zase.
Pane bishi asi jste popletl místo a obsazení hlavních rolí. Vystupujete zde jako arbitr lidské duše a snažíte se nám vnutit představu, že je nám všem HK něčím povinován, jakožto osoba veřejně činná, placená z našich daní či příspěvků, a měl by tedy lépe vykonávat funkce které se mu snažíte přisoudit. Ale spíš myslím, že to bude tak, že jste nám svým příspěvkem chtěl pouze ukázat, že se vyznáte a že umíte moc pěkně ohrnovat nos. Gratuluji.
????
slunce ve skle? Byl jsem na stanku Pivni rozmanitosti. Shodou okolnosti Kocour byl hned vedle. V cem je nejasnost?
Vudce domovarniku? Nikdy jsem se do nej nestylizoval. Jen vim ze zahranici, ze to funguje a vytvari podhoubi budouci pivni rozmanitosti. Proto se tomu snazim pomoci. Coz me samozrejme neomlouva, ze ty vysledky tu jeste nesjou...
slunce ve skle? Byl jsem na stanku Pivni rozmanitosti. Shodou okolnosti Kocour byl hned vedle. V cem je nejasnost?
Vudce domovarniku? Nikdy jsem se do nej nestylizoval. Jen vim ze zahranici, ze to funguje a vytvari podhoubi budouci pivni rozmanitosti. Proto se tomu snazim pomoci. Coz me samozrejme neomlouva, ze ty vysledky tu jeste nesjou...
Tož, prídem mu pomôcť, ak bude treba a bude chcieť.
Nebude, pan Kočka si musí ujasnit co a nebo čím je, "Kocour Varnsdorf", Pivní rozmanitost anebo vůdčí duše homevařičů. Osobní zkušenost z letošního Slunce ve skle, tam také "nevěděl" za jaký dres má kopat. Věci se mají dotahovat do konce. Slibů od něho na těchto stránkách už taky bylo......
Clanek a vysledky souteze budou rozeslany najednou, bylo to v planu minuly tyden, verim, ze tento tyden uz do toho nic nespadne.
O ruznych vylepsenich a dalsich aktivitach se uvazuje -od FB, doplnujicich soutezich, receptech atd, nejdriv ale dokoncim letosni rocnik.
Vzorky jsou na analyzu ve Svijanech, vysledky se budou rozesilat az po jejich obdrzeni. Preci jen to Svinay delaji dobrovolne.
Diky Ludkovi za pomoc, samozrejme i dalsim, bylo vas vic.
Ano, dneska jde vse online, ale porad to musi nekdo udelat.
Mate prosim nekdo fotky z akce? Sam jsem to jaksi nestihal. Diky.
Nametum na pripadny dalsi rocnik se samozrejme nebranim, Sem s nimi.
Takze omluva vsem, koho i letosni rocnik zklamal...
O ruznych vylepsenich a dalsich aktivitach se uvazuje -od FB, doplnujicich soutezich, receptech atd, nejdriv ale dokoncim letosni rocnik.
Vzorky jsou na analyzu ve Svijanech, vysledky se budou rozesilat az po jejich obdrzeni. Preci jen to Svinay delaji dobrovolne.
Diky Ludkovi za pomoc, samozrejme i dalsim, bylo vas vic.
Ano, dneska jde vse online, ale porad to musi nekdo udelat.
Mate prosim nekdo fotky z akce? Sam jsem to jaksi nestihal. Diky.
Nametum na pripadny dalsi rocnik se samozrejme nebranim, Sem s nimi.
Takze omluva vsem, koho i letosni rocnik zklamal...
Na budúce to bude lepšie :)
Upřímně: jsem, zkráceně řečeno, jen inkasní místo, rozesílatel zvacích e-mailů na akci a psavec diplomů. Vše podstatné nese na bedrech Honza.
Mě taky mrzí, že tu doteď nejsou výsledky a nějaký článek a lidi oprávněně hudrají - měl jsem si možná výsledky opsat a dát je sem. Vloni si to opsal Rosťa Kloubek a myslím druhý den byl na Pivním infu od něj pěkný článek.
Letos bylo 6 kategorií, některé s děleným pořadím - 2 druhá nebo 3 třetí místa. Pamatuju si jen, že celkovým vítězem se letos stal Tomáš Fencl, zvaný fenol, z Prahy. Další výsledky bych, přiznám se bez mučení, dával dohromady hůř.
Mě taky mrzí, že tu doteď nejsou výsledky a nějaký článek a lidi oprávněně hudrají - měl jsem si možná výsledky opsat a dát je sem. Vloni si to opsal Rosťa Kloubek a myslím druhý den byl na Pivním infu od něj pěkný článek.
Letos bylo 6 kategorií, některé s děleným pořadím - 2 druhá nebo 3 třetí místa. Pamatuju si jen, že celkovým vítězem se letos stal Tomáš Fencl, zvaný fenol, z Prahy. Další výsledky bych, přiznám se bez mučení, dával dohromady hůř.
Teším sa na prípadnú spoluprácu.
OK, zatímco budu psát diplomy a opravovat chyby ve jménech nebo příjmeních soutěžících (a že byly, vloni i letos - dle hesla "kdo nic nedělá, nic nezkazí"), Vy to konečné pořadí v kategoriích plus absolutního vítěze můžete dávat rovnou do kyberprostoru. Jak píše Honza Had Zimmermann, Honza Kočka bude jistě rád za každého pomocníka.
V to pevne dúfam.
Ano, to je pěkné. Věřím, že to Honza Kočka ocení.
Vážim si každý počin na poli homebrewingu, taktiež oceňujem snahu organizátorov, ale nemôžem prehliadnúť nulovú informovanosť organizátora o výsledkoch súťaže. Pán Honza Had, vážim si Vás, aj keď osobne nepoznám, preto, ak mi zdravie dovolí a dožijem sa budúceho ročníka PIHA, tak verejne vyhlasujem, že zabezpečím (ak mi to organizátor dovolí a umožní) výsledky on line, teda hneď po súťaži. Berte to ako ponuku a nie vyrývanie. Daj Boh šťastia, priatelia domovariči piva!
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Výsledky degustační soutěže,
(Honza Had, 12.12.2011 12:37)
celé vlákno | reagovat
Nemohu nereagovat - doba je stále stejná tak jako všechny doby minulé i budoucí. Ti co pro ostatní nic nedělají jsou největšími kritiky těch co se o něco snaží. Předveď nám sám jak to má vypadat a dotáhni to do úspěšného konce.
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Výsledky degustační soutěže,
(lejzak, 11.12.2011 15:37)
celé vlákno | reagovat
na to v akej dobe zijeme, ze je mozne online zdielat cokolvek a kdekolvek na svete..tak PIHA je 30 rokov pozadu. dost smutne na Prahu. keby sa to konalo v Kabule chapem. Vysledky prinesie postovy holub.
1 | 2 |
Vyhledávání
Selskym rozumem vzato nechci, jak jste prohlasil, nasrat, homebreware, aby priste neprisli. Dobrovolne si pod sebou podrezavat vetev?
Jak jsem psal driv, samozrejme me to neomlouva, jen se snazim naznacit, ze zdanlive jednoducha vec jako je publikovani clanku a rozeslani vysledku v kontextu okolnosti neni az zas tak trivialni zalezitost...