Aha, dík za odpověď Martine. Tak teď mi to už vše dochází. Já měl totiž představu, že tento server navštěvují fandové piva, že je to jejich koníček a že jsou pivu oddáni. Tak to jste mne uvedl v realitu a již vše chápu..díky.
Nu což, ještě, existují naštěsti Ratebeer a Beer Advocate pro skutečné pivní požitkáře. Ale řekl bych,že je nás, fanatiků víc než 1%:) alespoň dle počtu přispívajících na Ratebeer..

Souhlasím ,že většinu to asi nezajímá ,ale tu procentní menšinu co čte tyhle stránky by to třeba zajímat mohlo.To že to nezajímá Vás a nikam by jste za pivem necestovat neznamená ,že to nezajímá druhého.Kdo má pivo jako koníčka a ne jen na žízeň ,za pivem do zahraničí normálně cestuje jako si jede lyžař místo do Krkonoš zalyžovat do Alp a nemusí být hned nějaký fanatik.Nevidím na to nic divného.Jinak osud českých pivovarů pod Heinekenem mě zajímá taky.

Bylo položeno několik otázek a já si na ně dovolím odpovědět. Protože to v Česku zajímá jen pár lidí. Letošní várku Kulmbach Eisbock stejně ze čenářů tady skoro nikdo, jestli ne vůbec nikdo neochutná. Málo lidí je až tak fanatických, že by kvůli pivu cestovali do zahraničí. Pro většinu je důležité to, co se točí v hospůdkách v jejich městě a případně a co seženou, když někam pojedou. Člověk většinou žije i jinými věcmi, než pivem. A i když mám pivečko rád, nikdy bych nejel do zahraničí JEN kvůli němu, ať by mělo sebelepší reference. Takových je asi většina, takže z tohoto důvodu si o "Biére de Garde La Bavaisienne - Ambreé" nikde na českých webech nepřečtete nic. Vůbec mě to netrápí, zatímco hrozba, že Heineken skoupí další české pivovary, nebo že Anheuser koupí Budvara, mě a jistě i 99 % ostatních pivařů pálí daleko více!

HOWGH

páni, nehnevajte sa, s vami sa naozaj nedá diskutovať. Vy stále len to svoje.....
Len ma mrzí že podľa ratebeer ste si spravili názor tým končíte. Ochutnajte "nový" Urpiner a potom sa môžeme baviť. Ja tiež nezhadzujem vaše bock-y, ale... než ich ochutnám
Vám sa jednoducho nezavďčí nikto a ničím čo sa volá ležiak plzeňského typu...

A já si říkal, proč rockeři z formace NM nechodí na Svijany:-)). Ono jim už nejde pod fousy:-)). Děkane, s nástupem zimy se opět zlepšily, fakt. Je pravda, že je tam ten akcent, jak říkáš po jehličí, více výrazný, ale podle mě to kvalitu Svijan nesnižuje. U 13% pak není téměř znát.
Ošetření je skvělé a navíc se U hluché zmije nekouří!
Tož zajdi, stejně jsem se Tě chtěl zeptat na Tvé zkušenosti z Homebrewingem a poradit se na toto téma.

Myslím, že dabata o obyčejném, velmi podprůměrném pivu, jakým je např.Urpiner pánové je absolutní ztráta času. Kdyby se měla hodnotit každá nepodstatná značka piva, tak to bychom potřebovali několik životů. Na světě je tolik zajímavých a vynikajících lahůdek, které stojí za pozornost(je jich na tisíce!!), a které zde a ani na Chodyho či jiných stránkách nikdo nehodnotí-což je s podivem???!
Proč se např. zde někdo nezmíní o takových zprávách, jako jsou např: 4.2.08 byl uveden na trh Pyraser Josephi Bock- dle mého názoru nejlepší Helles Bock v Evropě! Nebo,že ve Francii začal vařit nejlepší pivovar Bavay , kromě tradičního Biére de Garde La Bavaisienne - Ambreé již také La Bavaisienne - Blonde, který je opět lahůdkou.Nebo že letošní vánoční Nöely typu Biére de Garde vaří čím dál vc pivovarů. Nebo, že Duvel přišel s novinkou-extra chmelený Tripel Hop nebo, že v Litvě již mají svůj první Wittbier nebo že letošní várka Kulmbach Eisbock je nejvydařenější za posledních x let??
Proč to musíme všichni složitě vyhledávat v Biére Passion nebo na zahraničních web stránkách, když bychom tyto DŮLEŽITÉ info mohli mít hned "za bukem". A vynechat tak NEPODSTATNÉ věci jako jsou hádky o tom, jaký je třeba nějaký Urpiner. Pak bychom mohli polemizovat o těchto zajímavých lahůdkách a každý by mohl vyjádřit svoje senzorické ohodnocení a navzájem porovnat. Stejně jako se děje na RATEBEER. Tam si nikdo nic nedokazuje a jen konstruktivně hodnotí, jaké senz.vlastnosti v daném pivě našel.
Mimochodem Urpiner si tam nevede moc dobře, odhodnocení pouhých 2,5 bodu:)

Zdravím,tož opravdu, poslední cc 2-3 měsíce překonává jedna várka druhou.I když musím uznat, že léto bylo výrazně slabší, ale to tak bývá. Přijď zkusit ke Zmiji, mají skoro pravidelně každou neděli. Podiskutujeme:)

Ta skvělá piva nejsou zase až tak nedostupná. každý polský supermarket má
vynikající výběr belgických a britských piv. Do Rakouska a SRN to také není zase tak daleko. Ono je to spíše o tom chtít. Své informace o pivu nečerpám z webu ale z vlastních zkušeností.
Pokud Vás to zajímá, tak jsem osobně ozkoušel cca 2900 značek piv. Nicméně Ratebeer je dobrým orientačním zdrojem a navíc Vám může posloužit ke srovnání jak daná piva hodnotí ostatní, (nejen bodové hodnocení, ale především popis senzorických vlastností). Taková komparace může být vždy jen k užitku. Pokud např. panuje o hodnocení nějakého piva shoda, tak lze zcela jednoduše usoudit, že závěr je tím více objektivní. Člověk se pořád učím, Teď například vidím, že Urpiner je asi v současnosti Top světového pivovarnictví. Škoda, že jeho věhlas ještě nepronikl za hranice. Věřím, že v budoucnu se za tímto jistě geniálním pivem budou pořádat zájezdy pivních znalců z celého světa. Jen se bojím, aby pak stačily výrobní kapacity a neutrpěla kvalita piva...

Je zaujímavé ako rýchlo vynášate súdy... Urpiner teraz a pred 7 rokmi sú dve odlišné veci - jeden príklad za všetky: Ani Prazdroj teraz a pred 7 rokmi nie je to isté. Teraz nemá Prazdroj s pôvodným poctivým nič spoločné.
Vaše "veľké" pivá sú bežnému človeku cudzie (aj keď je to škoda).
A ratebeer? Priznám sa, že mne je vcelku ukradnutý, ja pivo hodnotím podľa toho ako mi chutí a nie podľa toho čo kto kde niekedy napísal.
Len tak mimochodom podľa toho čo vidím, pre Vás nie je Veľkým pivom 99% pív vyrobených v ČR...
Tiež som počul o kladenskom Vorlovi samé zlé informácie, ale napriek tomu som nepovedal, že si ho nikdy nedám, ale išiel som tam a osobne ochutnal. A teraz môžem hodnotiť...
Na záver Vám ešte raz zopakujem čo som chcel povedať:
Pre mňa je človek tým viac znalcom, čím viac pív "osobne" ochutná. (a bez ohľadu na to čo je niekde napísané a zvlášť na webe)

Tak jako ve světě vín existují tzv. velká vína i v pivním světě existují piva, která označujeme jako Velká (Biére Grand). Jsou to skutečné skvosty pivního umění, které dokáží rozbušit srdce pravého milovníka tohoto nápoje. Je potěšující, že v celosvětové "pivní renesanci" takových piv neustále přibývá. Je úžasné sledovat, jaká fantastická nová piva se neustále rodí. Bohužel získat tato piva je často více než komplikované, ale za námahu to stojí. Zodpovědně však prohlašuji, že Urpiner mezi Velká piva nepatří a nikdy patřit nebude, ba nepatří v celosvětovém měřítku v kategorii ležák/ pilsener ani k průměru. Stačí se podívat na hodnocení tohoto piva na Ratebeer a je zřejmé, že patří do skupiny výrazného podprůměru. Sám jsem toto pivo chutnal asi před 7 lety a nevidím důvod k tomu si to zopakovat. Pokud má v tomto pivu někdo zálibu, tak jej omlouvá pouze omezená možnost srovnání.

Ahoj Petře, čekal jsem, že jeden z vás se ozve a odborně mi popíše onu jalovcovou (pryskyřičnou) vůni a chuť, které já jsem já dosud nepřišel na chuť, zřejmě to chce pravidelnější konzumaci. Dlouhé suché doznívání ... no, každý máme své pohárky, nechci ale polemizovat, navíc přes monitor, těším se tedy na nějaké brzké setkání u Svijan.

navyše neviem kde si zobral, že vás ľutuje, len vyslovil skutočnosť, že Urpiner je v ČR "ťažko zohnateľné"

Plně s Tebou souhlasím, ale to víš znalci z Brna, to je kapitola sama pro sebe ...

tak to sú až príliš silné a odvážne slová.... hlavne na človeka ktorý sám seba prezentuje ako znalca... Nie je človek práve tým viac znalcom, čím viac pív ochutná?
Ja som osobne ochutnal viac ako 300 rôznych značiek piva (samozrejme aj druhov), ale na takéto silné slová by som si netrúfol.... Som totiž rád za každú značku, ktorú môžem ochutnať a porovnať. A verte, že nedobré piva som pil aj v ČR, aj vo svete ale takéto tvrdenie by som si nedovolil z úst vypustiť nikdy....

Mě nějaký Urpiner osobně vůbec neschází a je mi úplně jedno jestli jeho současnou podobu nikdy neozkusím. Rozhodně nás nemusíš Jaroslave litovat. I kdyby se v ČR prodávalo, tak bych si takové pivo nikdy nekoupil, mám se rád a nechci si zkazit chuť

Dovoluji si nesouhlasit. Svijany 12 Bitter dle posledních várek jsou čím dál lepší a propracovanější. Nádherné chmelové aroma po piniích (podobně jak u USA Ales), v chuti pryskyřičné podtóny čerstvého chmele, extra hoppy(poslední várku bych tipoval na 35-40 BU),příjemná sladovost
a dlouhé suché,lahodné doznívání. Navíc krásně šumivé(fresh und spritzig) s kompaktní tzv.orvalovskou pěnou a ostrými zářezy kroužků na sklenici.

Netaji se nic. Jen se zdvojuje pocitani prispevku. Duvod nevim. Nejspis vliv predelavani redakcniho systemu...

Kde je těch 14 příspěvků, co se ukazuje na indexu u tohoto článku? Vy před náma něco tajíte?

Toho by som nebral ani zadarmo, natož za stovku, že Jaro :-)))