Komentáře
článku: Jak bylo letos v Táboře?
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času
to nám nějak svijánky ustoupily ze slávy, úspěch akorát u nealko piva... a částečně speciál baron, ale proti předchozím letům docela propad.
A nezdá se Vám, Martine, že za poslední rok se chuť svijanského piva posunula někam jinam? Na úkor základních atributů jako je slad a chmel k jakési "navoněnosti" - a nejsem to jenom já, kdo ve svijanském pivě cití jehličí až nepříjemný parfém. Poslední top Svijany jsme pili v Dobřanech v příjemné ale čisté hospůdce kousek od náměstí. To bylo loni v červenci.
Dovoluji si nesouhlasit. Svijany 12 Bitter dle posledních várek jsou čím dál lepší a propracovanější. Nádherné chmelové aroma po piniích (podobně jak u USA Ales), v chuti pryskyřičné podtóny čerstvého chmele, extra hoppy(poslední várku bych tipoval na 35-40 BU),příjemná sladovost
a dlouhé suché,lahodné doznívání. Navíc krásně šumivé(fresh und spritzig) s kompaktní tzv.orvalovskou pěnou a ostrými zářezy kroužků na sklenici.
a dlouhé suché,lahodné doznívání. Navíc krásně šumivé(fresh und spritzig) s kompaktní tzv.orvalovskou pěnou a ostrými zářezy kroužků na sklenici.
Ahoj Petře, čekal jsem, že jeden z vás se ozve a odborně mi popíše onu jalovcovou (pryskyřičnou) vůni a chuť, které já jsem já dosud nepřišel na chuť, zřejmě to chce pravidelnější konzumaci. Dlouhé suché doznívání ... no, každý máme své pohárky, nechci ale polemizovat, navíc přes monitor, těším se tedy na nějaké brzké setkání u Svijan.
Zdravím,tož opravdu, poslední cc 2-3 měsíce překonává jedna várka druhou.I když musím uznat, že léto bylo výrazně slabší, ale to tak bývá. Přijď zkusit ke Zmiji, mají skoro pravidelně každou neděli. Podiskutujeme:)
A já si říkal, proč rockeři z formace NM nechodí na Svijany:-)). Ono jim už nejde pod fousy:-)). Děkane, s nástupem zimy se opět zlepšily, fakt. Je pravda, že je tam ten akcent, jak říkáš po jehličí, více výrazný, ale podle mě to kvalitu Svijan nesnižuje. U 13% pak není téměř znát.
Ošetření je skvělé a navíc se U hluché zmije nekouří!
Tož zajdi, stejně jsem se Tě chtěl zeptat na Tvé zkušenosti z Homebrewingem a poradit se na toto téma.
Ošetření je skvělé a navíc se U hluché zmije nekouří!
Tož zajdi, stejně jsem se Tě chtěl zeptat na Tvé zkušenosti z Homebrewingem a poradit se na toto téma.
Když já většinou v neděli po zkoušce kapely jedu autem a nealkoholické pivo ze Strakonic u Zmije mě naposledy doslova "dorazilo". Ale nějam to udělám. Navíc, v dubnu se chystáme vařit, takže můžene podiskutovat. Dám vědět.
Vyhledávání