úvod
homepage

Komentáře

článku: Minipivovar, mikropivovar, restaurační pivovar...

Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
1234
 Zobrazit komentáře: podle vláken

Re: Re: Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Martin K., 14.01.2008 22:31) celé vlákno | reagovat
Jedná se o Kobeřice u Brodku u Prostějova. Je to cca 2 km od sjezdu z rychlostní sïlnice z Brna do Olomouce.
Re: Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Martin z Brna, 14.01.2008 21:23) celé vlákno | reagovat
Zdravím,
mohl bych poprosit o případné upřesnění o které Kobeřice jde? Znám tři a nikdo mě už druhý rok není schopný říct o který jde. případně poslat na email adresu? Moc díky.
Re: Re: Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Dwarf, 14.01.2008 21:22) celé vlákno | reagovat
jsa původně z Přelouče, tohle mě zajímá velmi :) i ten Starý Kolín, páč to jsou místa mně velmi dobře známa (ač o pivech zde vařených jsem v životě neslyšel)
Re: Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Martin z Brna, 14.01.2008 21:18) celé vlákno | reagovat
Ano Luďku, jsem to já. Já je tam neřeším, P*12 bývala opravdu dobrý pivo, ale v dnešní době opravdu to není ono.
Re: Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Martin z Brna, 14.01.2008 21:16) celé vlákno | reagovat
Jsou to ty u Chvaletic, můžu případně poslat naskenované etikety.
Re: Re: Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Roman Holoubek, 14.01.2008 19:49) celé vlákno | reagovat
Doplním Martina Štrose (dle mých info):
Doposud nevaří mimo zkušební várky: Kostelec, Roztoky. Ještě nevaří: Kozlovice, U Valšů, Teplá, Varnsdorf, Vyšší Brod.
Už nevaří (ale snad jsou jen přerušeni): Dobruška, Frýdek-Místek, Dymáček, Pablos Tacos, Rýmařov. A to se nebavím o Homebrewingu.
Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (, 14.01.2008 19:34) celé vlákno | reagovat
To Martin Haxa. Seznam všech vařičů piva je neúplný... Existuje vařič piva: Kolín – Svatý Jan – U Cihelny 755, 280 00 Kolín, zal.1996 Martin Karaivanov, Polepy 232-tento vařič se přestěhoval z Kolína do Polep. A pak existuje vařič piva ve Starém Kolíně , myslím že se jmenuje pan Štastný. Více na http://pivarimb.wz.cz/M_pivovarskeweby.htm
Minipivovary, mikropivovary a domácí vařiči, (, 14.01.2008 19:29) celé vlákno | reagovat
No jo v sobotu na burze v Praze jsem neviděl sběratele Jaroslava Štofka, ale Honza Kočku jsem u vchodu zahlédl. Byl jsem např. v "hostinském pivovaru" v Sezemicích a ochutnal zdejší pivo, ale co je to pak za sbírání tácků a etiket zdejšího mikropivovaru, když Vám majitel řekne, že to má na starost Rytíř klub Jirkov, který to pak prodával na burzách a zdejší mikropivovar to nikdy nepoužíval. Proto mám při sbírání jednu zásadu, buď to je oficiální minipivovar, kde si mužu osobně ochutnat jejich pivo a pak to sbírám, nebo to jsou domácí vařiči, kteří si uvaří jednou za rok doma pivo v hrnci (nic proti nim nemám), jejich pivo není běžně dostupné pro normálního pivaře, vydají 15 druhů etiket a 2 druhy tácků a pak to prodávají. Tak to nesbírám.
Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Jiri.J, 14.01.2008 18:46) celé vlákno | reagovat
Brno- Žabovřesky? Tam bydlím, kdo tam provozuje homebrewing? Prosím, prosím o odpověď.
Re: Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Martin Štros, 14.01.2008 18:41) celé vlákno | reagovat
No mě šlo o to, že Jaro pod různými články už dříve pořád nadával, že je to špatně, že v Česku je víc mini, než kolik je v daném článku uvedeno. Takže kibicoval hlavně on a to několikrát a pak předhodil seznam i s kdejakým panáčkem, co si to vaří pro sebe a svou rodinu. CO by asi řekli někteří homebreweráři na to, kdyby jim u dveří zvonili lidi, že si chtějí dát pivo ;-)
Jinak musim přiznat že jsem do svýho příspěvku přilil to i trochu naštvání na Jara z beerborec.cz, kde nám kurví databázi hospod.
Re: Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Martin Štros, 14.01.2008 18:35) celé vlákno | reagovat
Omlouvám se za příliš prudkou reakci. Třeba Pablos Tacos je zavřený pokud vim. V prvním přečtení jsem měl pocit, že těch nefungujících je tam v seznamu víc, ale asi jsem se unáhlil, takže promiň... Nicméně i tak, v seznamu jsou i nějaké jen plánované, což. A hlavně homebreweráři, jak podotýkali ostatní...
Průhonice, (jaro stofko, 14.01.2008 17:49) celé vlákno | reagovat
Aj Průhonice podla informácií už nevaria,škoda
Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (jaro stofko, 14.01.2008 17:44) celé vlákno | reagovat
Ahoj Martin,promiň mi snad sa nebudeme tu o tom hádat,ale rád by som od Teba vedel ktoré sú podle tebe v tom zozname zatvorené? Budem rád ked to budem vediet,alias zbieram sklenice minipivovarov CZ a SK aj etikety a tácky
Re: Co je a co není pivovar?, (jaro stofko, 14.01.2008 17:39) celé vlákno | reagovat
Ahoj Chody,ak mi vyjde čas tak by som spravil zoznam "minipivovarů" homebrewing,aj tých čo uvaria pivo aj vyrobia z extraktov,podla mna to bude potom na poriadku
Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (jaro stofko, 14.01.2008 17:35) celé vlákno | reagovat
Pablos Tacos podlainformácii je zavren,Joes Garage som zapomnel,v Plzni Na Rychtářce začne tohto roku,viem o nom
minipivovary, (jaro stofko, 14.01.2008 17:31) celé vlákno | reagovat
dík za všetky komentáre,samozrejme máte pravdu, že som tam dal aj takých výrobcov piva po domácku(uvarené)omlúvam sa za tie ktoré vzniknú v roku 2008,ten datum stav 1.1.2008,som uviedol preto lebo som mal zoznam spravený ešte bez tých nových.Původne som si chcel zoznam urobit len pre seba,ale nedalo mi to podelit sa s Vami,určite je medzi Vami aj zberatel.Dík aj za tie nové ktoré ste spomenuli,rád by som mal více informací o nich(tie ktoré nie sú v zozname)
Karel Zachurčok robí pivo z práškovej formy, opoznám ho velmi dobre,je to moj tzv.druhý táta,výborný kamarát a zberatel
Ešte raz sa omluvam,berte to ako pomůcku,je pravda že minipivovar sa považuje do 10.000hl,a ten rok 1989,však len vtedy začali vznikat minipivovary,jediný bol iba U Fleků(rok zal.1499)mnoho ich už zaniklo,alebo fungovali iba krátko.Na Slovensku je funkčných 9,my sa nemožme Vám rovnat
Re: Re: Kolín, (Libor, 14.01.2008 17:31) celé vlákno | reagovat
Viem, že ide o homebrewing - toť vše
Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Libor, 14.01.2008 17:29) celé vlákno | reagovat
Uznávam, že to Jaro nepravil zrovna šťastne, mohol rozdeliť homebrewing od oficiálnych mini, prípadne bližšie špecifikovať funkčné, v príprave,....
Ale skôr to zobral zo zberateľského pohľadu.
Napriek tomu si s tým dal aspoň trocha práce na rozdiel od tých čo len kibicujú že je to zlé...
Ale za snahu dávam:1
A to že som o niektorom "mini" nevedel, neznamená že neexistuje. Do včera som nevedel o Kobeřiciach, než so sa s pánom Plhalom stretol a osobne rozprával, resp videl jeho technológiu.
Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Luděk, 14.01.2008 17:23) celé vlákno | reagovat
Sedlec - Prčice anály vydaly: 69.Sedlec-Prčice – pivovar Vítek z Prčice – Komenského 21, zal.2008
Re: Re: Nekompletní a mírně chaotický seznam, (Dwarf, 14.01.2008 17:05) celé vlákno | reagovat
Zdechovice? které? o tom sjem v životě neslyšel...
1234
Vyhledávání