Doma vařím rauch už dlouho, dávám 97% nakuřovaného sladu - Weyermann. Pro někoho je to už dost ale pokud se sype v domácích podmínkách méně než 80 tak to ten efekt nemá. Je potřeba to vařit infuzí,jinak se ta kouřovitost rozplyne v díle. V sobotu přivezu na ochutnání 17% Rauchbock. Nicméně ideální stupňovitost je 13°.