Takže jsem dnes pln očekávání vyrazil do Billy v Holešově a hledal a hledal.
Nakonec jsem musel odchytit skladníka a pomoct mu prohrabat hromadu palet v totálně přeplněném skladu, za což jsem byl odměněm nálezem jedné půlbedny Nakouřeného šviháka.

Dvě lahvinky jsem zakoupil, vychladil a jal se ochutnávat.

Na rovinu řečeno dost dobře nechápu z čeho pramení nadšení autora článku.
Je to snad tím, že jsem nikdy neochutnal německé rauchy? Nebo mi pití vlastní garážové vícestupňové produkce překalibrovalo chuťové buňky?

Těžko říct.

Nakouřený švihák mi připadá jako "tuctové" černé pivo s výraznou hořkostí, která není nepříjemná jen o málo, to vše pravda ovoněné nepatrným závanem čehosi špatně definovatelného, kouřového aroma bych v tom hledal opravdu jen na základě studia etikety.

Z mého hlediska tedy tento počin, jakkoli ve světě "velkých" pivovarů průkopnický, zůstane jen marným pokusem o rozšíření nabídky zajímavých piv na našem trhu.