Nemám rád barvící slad. Karamelový to obarví taky krásně, navíc líp chutná a při použití různých druhů si jde krásně hrát s výslednou barvou piva.
Infuzi jsem ještě nezkoušel, při dvou rmutech mělu pivo vždycky jenom takový příjemný kouřový "štych".
Asi budu muset jednou zatnout zuby o infuzi se pokusit.