Co se týče jídla, opravdu to nevypadalo na tradiční belgickou kuchyni, ovšem mě to příliš nezajímalo. Šlo mi v prvé řadě o pivo a o párování s jídlem až ve druhém sledu. Na druhou stranu dušená šunka s medovo-pivní krustou byla výborná. Druhý den jsem zvolil co nejméně výrazné jídlo - lososa, abych si příliš nenamáhal chuťové buňky, které i tak dostávaly zabrat. Lososa jsem si dal společně s La Trappe Witte Trappist a myslím, že to byla celkem dobrá kombiance lehkého jídla a nenáročného piva (Honza Šuráň doporučoval saison). Každopádně po tahle stránka byla akce trochu zanedbaná.

Jinak výběr piva byl úžasný a jeho ceny více než přívětivé (tedy až na pár výjimek - Westvleteren, Boon). A u těch dražších značek jste si mohli dát degustační množství za pár desetikorun, abyste neutráceli hodně peněz za jednu láhev (dražší lahve měly většinou také větší objem). Navíc se k tomu daly využít tří degustační "povolenky", které člověk dostal ke vstupence.

Jak už jsem napsal, výběr piv byl opravdu úctyhodný a (téměř) každý si mohl vybrat. Já např. ignoroval sekci pilsů (ochutnal jsem pouze točenou Spartu, které nebyla žádný zázrak) a věnoval se převážně silnějším aleům, včetně těch klášterních (vynechával jsem ovšem trapistická, které lze u nás sehnat) a spontánně kvašeným pivům. Chápu, že někomu tyhle styly příliš nevyhovují, ale za 1. jsou určeny k jinému stylu pití, než jsme zvyklí z českých hospod, resp. když jdu večer s kamarády na pivo, rád si dám nefiltrovanou Chotěboř nebo extra chmeleného Poutníka a dám si těch půllitrů klidně víc, ovšem Rodenbach Grand Cru si např. vychutnám sám v klidu a doma, za 2. to, že jsou některá belgická piva kyselá, trpká, jakoby po octu, neznamená, že jde o piva špatná (vždy to může být vůně ušlechtilého vinného octa a ne českého octa za 12 korun, který je čas od času cítit ve zkyslých českých ležácích), a že jsou piva typu fruit lambic přeslazené limonády? Tak to snad ne! Kriek od Lindemanse sice chutná po marmeládě, ovšem už Mort Subite má více vyrovnanou chuť mezi ovocnou sladkostí a trpkou nakyslostí, ovšem lépe je vyzkoušet třeba kriek od Boona, 3. vyšší obsah alkoholu také není problém, protože taková piva nejsou primárně určená k lemtání. Navíc hlavně v případě belgických, ale i německých piv je vyšší obsah alkoholu většinou v dobrém souladu s ostatními složkami aromatu a chutě, piva jsou pak dobře vybalancovaná, komplexní, okrouhlá a chuťově zajímavá. A rozhodně je nesmysl srovnávat je s českým speciály, rozhodně ne s zde zmiňovanými Primátory. Ty mají podobný problém jako většina tuzemských silných piv, v nich se přebíjí nepříjemně sladká sladovost s až lihovou alkoholovostí.

Na závěr bych rád poděkoval organizátorům za vynikající akci a doufám, že se zase budu moci brzo na něco podobně zajímavého těšit. Přeci jenom, kdybych si pro to, co jsem koupil v Praze měl jezdit do Belgie, asi by to bylo o dost dražší. Tedy pokud bych si toho nepřivez zásobu rovna na několik let.

Ač jsem se této senace nezúčastnil, tak považuji piva zde prezentovaná za velmi solidní průřez belgickým pivovarnictvím.
Vzhledem k tomu, že jsem již kromě asi 10 piv (hlavně pilsenery) všechna zde nabízená ochutnal mi cesta do Prag připadala zbytečnou. Nicméně jsem požáda našeho pivního přítele a vynikajícího znalce piva Elfa (Lukáše. P.) o pár vzorků, které jsme neměli. Mrzí mě to radikální odmítnutí tamních piv a z už jen z důvodu podpory těchto akcí se příští seance zúčastním!

Proč ne? Akcí s českým pivem je plno a výborných (naposledy třeba Slunce ve skle). A i dostupnost je dobrá (PPT, Zlý Časy, PKK...) nebo osobní návštěva. Naopak podniknout o víkendu cestu třeba zrovna do Belgie je již o dost problematičtější (a dražší) a dostupnost cizích piv také není žádný zázrak.

V sobotu jsem měl 13 vzorků, v neděli 14.

Zaujala mě tato piva:
- Tripel Karmeliet (moje jednička z oněch 27)
- Westmalle Tripel
- Rochefort 8
- Saison od Pivov. domu (Výborné! Gratuluju.)

Akce se opravdu vydařila, nabídka ohromná, ceny příjemné, díky všem organizátorům. Navíc se podařilo oslovit i řadu lidí mimo gheta pivních fandů, takže účast byla slušná a nebyli to pouze staří známí. Jedinou výtku bych měl pro mě překvapivě ke kuchyni hotelu Mandarin. Belgii na talíři si opravdu nepředstavuji jako vychladlou pečenou kachnu s karlovarským knedlíkem, jablečný závin a utopence. Pokud se pamatuji, nabídka se od poslední pšeničné akce se příliš nelišila, za výběrem piv značně pokulhávala. Nicméně ragů z divočáka bylo skvělé.

Krásný hostesky!

Kde jste je sehnali?

Doteď asi nikomu nestálo za to poděkovat hlavním aktérům, tedy tak činím já: oběma Honzům, hlavně Kočkovi, a neméně Šuráňovi, moc děkuju za velmi poetické odpoledne. Naprostá spokojenost! Díky!

Myslím že by bylo fér napsat i kolik tam budou jednotlivá piva stát, takhle je to dost nefér přístup, neříkejte že to 14 dní před akcí nevíte.

Mě by zajímalo, na co konkrétně bych se mohl těšit a v jakých cenových relacích? Děkuji za odpověď