Počítej třeba jenom půlku nákladů do ceny piva a půlku do jídla, ale s tou pořizovací cenou musíš počítat. A když někdo zrekonstruuje historickou budovu a udělá tam pivovar tak má náklady 140mil jako Purkmistr a to samé na zelené louce v moderní stavbě by postavily tak za 50mil. Ta cena krásný budovy se rozpustí asi jen do jídla. Já jsem v té úvaze uvedl, že pro pivovar každých stotisíc splátek za pořízení je na každých vyrobených 500hl ročně jedna koruna v ceně piva.